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Carouge (GE)

Status: 
Fair Trade Town
Numero di abitanti: 
22 336
Cantone: 
Ginevra

Carouge (GE)

Carouge ha ottenuto il riconoscimento Fair Trade Town il 13 gennaio 2018.

Il comune è attualmente in fase di ulteriore sviluppo: dopo essere stato insignito con il titolo di Fair Trade Town, il comune continua ad impegnarsi per la sostenibilità ed il commercio equo in diversi campi d'azione.

Queste aziende, associazioni e istituzioni di Carouge partecipano a Fair Trade Town:

CriterioCittà / Comune

Decisione ufficiale
L’istanza politica competente decide di acquisire il riconoscimento Fair Trade Town.
La decisione viene resa pubblica utilizzando i canali di informazione ufficiali della città o del comune.
Datum: Mercoledì, 28 giugno, 2017
Publikationsorgan: Extrait de Procès Verbal du conseil administratif de la ville de Carouge
Prodotti del commercio equo
L’amministrazione cittadina o comunale utilizza almeno tre prodotti del commercio equo.
Sono considerati prodotti del commercio equo tutti i prodotti commercializzati dalle associazioni appartenenti a Swiss Fair Trade o dotati del marchio di qualità.
L'amministrazione communale utilizza il café del comercio equo.
Weitere Fair Trade-Produkte:
Jus d'orange, Thé noir, Thé vert, Jus d'orange, Thé vert
Manifestazione ufficiale
La città o il comune si impegna a organizzare una manifestazione ufficiale per il riconoscimento Fair Trade Town.
La città o il comune rende pubblica la manifestazione utilizzando tutti i canali di informazione possibili e informa la stampa.
Contatto:
Juliane
Lacroix
Déléguée Agenda 21
Publikationsorgan: La cérémonie de remise de distinction sera communiquée dans le journal communal "Vivre Carouge", sur la page Facebook de la Ville, sur son compte Instagram, dans son agenda communal. Nous diffuserons également un communiqué de presse.

CriterioGruppo di lavoro

Rappresentanti
Un gruppo di lavoro è istituito che coordina e controlla l’attuazione degli obiettivi di Fair Trade Town.
Il gruppo di lavoro deve coprire una rete che coinvolga più settori possibili. Oltre a un o una rappresentante della città o del comune il gruppo deve comprendere almeno tre persone dei seguenti settori:
- commercio al dettaglio / commercio specializzato
- settori alberghiero e della ristorazione
- scuole / asili nido
- ospedali / centri per anziani
- media localiv - associazioni,
- istituzioni religiose
- gruppi di lavoro locali.
Contatto:
Juliane
Lacroix
Cheffe de projet en développement durable/Service de l'urbanisme
Membri:
Laetitia
Maradan
Etudiante en développement durable
Dominique
Seydoux
Membre assoc. La Calebasse
Laura
Cavalleri
Expérience dans la coopérative de commerce équitable Altromercato
Sebastian
Oreiro
Responsable de l'épicerie Senza
Incontri periodici
Il gruppo di lavoro si incontra periodicamente e documenta il rispetto dei singoli criteri. Il gruppo di lavoro si riunisce almeno tre volte l‘anno.
In tal ambito fa il punto della situazione sul rispetto dei criteri e documenta i miglioramenti fino all’ottenimento del riconoscimento Fair Trade Town e oltre. Aggiorna periodicamente il profilo web della città o del comune sul sito www.fairtradetown.ch ed esamina le relative informazioni.
Incontri periodici: ogni 3 mesi
Attività
Il gruppo di lavoro garantisce lo svolgimento nella città e nel comune di almeno un’attività all’anno relativa al commercio equo.
In tal ambito sono coinvolti nell’attività attori locali di tutti i settori. Il gruppo di lavoro sostiene gli attori locali nell’ambito della realizzazione delle loro manifestazioni (degustazioni, corsi di formazione, serate informative ecc.).
Attività:
Grand Brunch participatif et durable, dans le cadre de la Semaine du Goût
Carouge
15 settembre 2019
Carouge Zéro Déchet et le programme Fair Trade Town
Semaine de sensibilisation sur le commerce équitable
Ecoles primaires de Carouge
3 giugno 2019
Groupe de travail Fair Trade Town Carouge, groupement intercommunal pour l'animation parascolaire (GIAP), Novae, Service de l'urbanisme de la Ville de Carouge
Stand la Calebasse à la Fête du 1er Août avec discours officiel sur la consommation responsable, dont commerce équitable
Place du marché, Carouge
1 agosto 2018
Association La Calebasse, et membres du groupe de travail
Stand de dégustation de produits du commerce équitable pour la Journée mondiale du CE
Parvis Ste-Croix, Carouge
5 maggio 2018
Certains membres du groupe de travail
Informations sur la campagne au cinéma solaire organisé par Helvetas
16 rue des Moraines, 1227 Carouge
27 agosto 2017
Groupe de travail Fair Trade Town Carouge

CriterioNegozio / Ristorante / Albergo

Prodotti del commercio equo nei commerci al dettaglio
I commercianti al dettaglio coinvolti offrono almeno cinque prodotti del commercio equo e informano i loro clienti. Per prodotti del commercio equo si intendono tutti i prodotti commercializzati da associazioni appartenenti a Swiss Fair Trade o contrassegnati con il loro marchio di qualità.
Commerci al dettaglio:
Rue du Pont-Neuf 9
1227
Carouge
Sucre (de canne, de fleur de coco, vanillé), Thés noir et vert, tisane de Rooiboos, riz (parfumé, basmati, long grain), quinoa
Supermarché Coop
Avenue Cardinal-Mermillod 36
1227
Carouge
Bananes, Huile de noix de coco, Riz Basmati, Sucre, Cannelle, Noix de cajou, Chocolat
Place de l'Octroi 10
1227
Carouge
Café , Tablettes de chocolat, Sucre de canne brut, Limonades et thés en bouteille, Thés et tisanes, Nouilles
Rue Jacques-Dalphin 17
1227
Carouge
Thé Rooibos aromatisé, Infusion fruité , Thé noir au fruits rouges, Thé vert aromatisé amandes, Thé noir
Rue Ancienne 16
1227
Carouge
Thé vert, Thé vert, Infusion, Thé vert, Mélange de thés aromatisés
Supermarché Migros
Rue du marché 16
1227
Carouge
Jus de fruit, Jus d'orange, Chocolat, Fruits secs, Riz, Epices, Fruit, Fruits en boîtes, Quinoa
"La Calebasse", magasin du commerce équitable
Rue Saint-Joseph 14
1227
Carouge
Produits alimentaires, Artisanat, Accessoires, Vêtements, Cosmétiques
Prodotti del commercio equo nei ristoranti e negli alberghi
Esercenti e alberghieri integrano nella loro offerta almeno tre prodotti del commercio equo e informano i loro clienti. Oltre a puntare su prodotti alimentari e bevande del commercio equo, dette aziende privilegiano prodotti del commercio equo anche nella vendita di prodotti floreali o artigianali o, nell’ambito della biancheria utilizzata nel settore alberghiero o dei servizi, degli indumenti da lavoro tessili prodotti con cotone del commercio equo.
Settori alberghiero e della ristorazione:
Boulangerie-traiteur 7extra
Rue des Caroubiers 7
1227
Carouge
Bananes, café en grains et jus d'orange
Route de St Julien 3
1227
Carouge
Jus d’orange; pâte à tartiner noisettes-cacao, miel crémeux
Café-restaurant O5
Rue des Caroubiers 5
1227
Carouge
Jus d'orange, Café en grains, Bananes
Place du Temple 5
1227
Carouge
Café en grains et moulu, Jus d'orange, Jus de fruit
Rue Ancienne 36
1227
Carouge
Bananes, quinoa, riz
Rue de la Tambourine 17
1227
Carouge
Banane, Thé vert Gunpowder, Café, Jus d'orange
Restaurant du personnel UBS ACACIAS (ZFV)
Rue des Noirettes 35
1227
Carouge
Café en grains, Bananes, Jus de fruit, Riz Basmati
Attività dei negozi, ristoranti ed alberghi nell’ambito del commercio equo
Commercio al dettaglio, esercenti e alberghieri partecipano alle attività del commercio equo. Detti settori sostengono la manifestazione annuale del gruppo di lavoro o organizzano di loro iniziativa manifestazioni dedicate al commercio equo. Inoltre informano il loro personale sul commercio equo.
Attività:
Stand Magasin du Monde au marché de Noël de Carouge
11 dicembre 2015
Magasin du Monde de Carouge
11-13 décembre Marché de Noël à Carouge, stand devant le Magasin du Monde
Stand au marché de Carouge
25 novembre 2017
Magasin du commerce équitable "La Calebasse"
Le groupe de travail organise un stand au marché de Carouge le 25 novembre en présence de quelques commerçants offrant des produits équitables. Dégustation de produits Fair Trade, information sur la campagne et sur les produits
Stand au Marché de Noël
7 dicembre 2018
La Calebasse
Participation au Marché de Noël de Carouge et vente de cadeaux du commerce équitable

CriterioIstituzione / Azienda

Prodotti del commercio equo nelle istituzioni
Istituzioni come scuole, asili nido e case per anziani, associazioni o parrocchie utilizzano prodotti del commercio equo. Le istituzioni che aderiscono al progetto utilizzano almeno tre prodotti del commercio equo. Sono considerati prodotti del commercio equo tutti i prodotti messi in commercio da associazioni appartenenti a Swiss Fair Trade o contrassegnati dal loro marchio di qualità.
Istituzione:
Rue des Caroubiers 3bis
1227
Carouge
café, bananes et jus d'orange
Restaurant scolaire CG-ECG Madame de Staël
Route de Saint-Julien 27
1227
Carouge
Bananes, café en grains, jus d'orange et autres fruits et chocolat
Route de Veyrier 96
1227
Carouge
Banane, Chocolat, Epices
rue Daniel Gevril 13
1227
Carouge
Riz basmati, Jus d'orange, Bananes
Boulevard des Promenades 18
1227
Carouge
Bananes, Thé noir, Canelle moulue, Poivre noir en grains, Sucre de canne
3 rue de la Tambourine
1227
Carouge
Jus d'orange, Green tea bio avec menthe marocaine, Bananes
boulevard des Promenades 18
1227
Carouge
Riz basmati, Jus d'orange, Bananes
rue Jaques-DALPHIN 33
1227
Carouge
Riz basmati, Jus d'orange, Bananes
Rue de La-Tambourine 37
1227
Carouge
Riz basmati, Jus d'orange, Bananes
Chemin de la Vigne-Rouge 2
1227
Carouge
Riz basmati, Jus d'orange, Bananes
Rue Jacques-Grosselin 14
1227
Carouge
Bananes, Café, Thés
1, rue de la Tambourine
1227
Carouge
Miel, Chocolat, Bananes, Riz, Thé noir, Quinoa
rue Louis-De-Montfalcon 4
1227
Carouge
Riz basmati, Jus d'orange, Bananes
Prodotti del commercio equo nelle imprese
Le aziende puntano su prodotti del commercio equo. Le aziende che aderiscono all’iniziativa utilizzano almeno tre prodotti del commercio equo nei loro bar, mense aziendali o distributori del caffè e informano i propri collaboratori utilizzando i canali di comunicazione interni.
Impresa:
Rue de Veyrier 9bis
1227
Carouge
Café, Thé, Poivre
Route des Acacias 60
1227
Carouge
Café, Thé, Bananes, investissements équitables
Rue St. Victor 3
1227
Carouge
Curry, Jus d'orange, Thé vert
Attività di istituzioni ed imprese
Istituzioni e aziende partecipano alle attività locali di promozione del commercio equo. Esse sostengono la manifestazione annuale del gruppo di lavoro o organizzano di loro iniziativa manifestazioni dedicate al commercio equo.
Attività:
Dégustation de café Fair Trade
11 luglio 2017
Au sein de l'administration de la Ville de Carouge
Nous avons organisé une dégustation à l'aveugle de 4 sortes de cafés (le café habituel ainsi que 3 cafés fair trade) puis nous avons profité de l'occasion afin de donner des explications quant à la démarche du commerce équitable. Cette dégustation nous a permis d'amener une réflexion autour des alternatives possibles ainsi qu'une discussion sur nos habitudes et sur l'éducation du goût.
Conférence sur le commerce équitable
2 novembre 2017
Club des Aînés "Le Vieux Carouge"
Conférence : Savez-vous ce qu’est le commerce équitable ? En consommant certains produits plutôt que d’autres, vous contribuez à assurer une juste rémunération à des producteurs des pays pauvres et aussi au développement durable. Mme Claire Fischer Torricelli, collaboratrice de Fair Trade Town, viendra nous sensibiliser à cette problématique. Suivra une dégustation de produits issus du commerce équitable.
Journée de dégustation pour étudiants
25 settembre 2018
Collège et Ecole de culture générale Madame de Staël
Dans ce contexte, une journée de sensibilisation pour les étudiant-e-s du Collège et Ecole de culture générale Madame de Staël a été organisée par Swiss Fair Trade, l’Agenda 21 de la Ville de Carouge et la cafétéria du CECG. Un stand de dégustation a été proposé aux étudiant-e-s avec un vaste choix de barres céréales et chocolatées, toutes sortes de noix, boissons et jus de fruits. Ils-elles ont pu ainsi découvrir toute une palette de produits et être sensibilisé-e-s au commerce équitable. Pour l’occasion, la cafétéria du CECG a proposé un menu gourmand issu de produits équitables, et un concours a été organisé avec un généreux panier garni à gagner ! Cette action a été très appréciée de la part des étudiant-e-s enthousiastes, et le plaisir des papilles était au rendez-vous !
Dégustation de sirop lors de l’inauguration de la décoration faite par les enfants à la Zone Piétonne.
29 maggio 2018
Ecoles primaires
« Nager pour aider », distribution de chocolat Fair Trade, le dimanche 24 juin, à la piscine de la Fontenette à Carouge.
24 giugno 2018
Ville de Carouge - Terre des Hommes
« Nager pour aider », distribution de chocolat Fair Trade aux participants au concours; piscine de la Fontenette à Carouge.

CriterioMedia

Informazioni su Fair Trade Town
Il tema del commercio equo viene ripreso nei media locali, nel materiale inviato e sul sito di città e comuni. Almeno tre volte l’anno si informa sulla stampa o in una newsletter sui progressi ottenuti come Fair Trade Town. Un link sulla piattaforma web di Fair Trade Town sarà integrato in modo visibile sul sito Internet della città o del comune.
Media:
23 agosto 2017
11 ottobre 2017
28 agosto 2017
28 agosto 2017
5 dicembre 2017
7 febbraio 2018
11 agosto 2019
11 agosto 2019
11 agosto 2019
Informazione sulla manifestazione annuale
L’informazione sulla manifestazione annuale relativa al commercio equo viene diffusa nella stampa locale e in tutti i canali di informazioni della città o del comune. La manifestazione viene pubblicizzata in almeno due media.
Media:
8 dicembre 2017
13 dicembre 2017
12 agosto 2019
Informazioni sul riconoscimento ottenuto
L’ottenimento del riconoscimento Fair Trade Town viene diffuso nella stampa locale. Almeno due media anticipano le informazioni concernenti lo svolgimento della manifestazione. La città o il comune informano e invitano la stampa alla manifestazione pubblicando un comunicato stampa.
Media:
5 dicembre 2017
8 gennaio 2018
12 gennaio 2018
15 gennaio 2018
15 gennaio 2018
13 gennaio 2018
4 febbraio 2018