Nous avons organisé une dégustation à l'aveugle de 4 sortes de cafés (le café habituel ainsi que 3 cafés fair trade) puis nous avons profité de l'occasion afin de donner des explications quant à la démarche du commerce équitable. Cette dégustation nous a permis d'amener une réflexion autour des alternatives possibles ainsi qu'une discussion sur nos habitudes et sur l'éducation du goût.

Dans ce contexte, une journée de sensibilisation pour les étudiant-e-s du Collège et Ecole de culture générale Madame de Staël a été organisée par Swiss Fair Trade, l’Agenda 21 de la Ville de Carouge et la cafétéria du CECG. Un stand de dégustation a été proposé aux étudiant-e-s avec un vaste choix de barres céréales et chocolatées, toutes sortes de noix, boissons et jus de fruits. Ils-elles ont pu ainsi découvrir toute une palette de produits et être sensibilisé-e-s au commerce équitable. Pour l’occasion, la cafétéria du CECG a proposé un menu gourmand issu de produits équitables, et un concours a été organisé avec un généreux panier garni à gagner ! Cette action a été très appréciée de la part des étudiant-e-s enthousiastes, et le plaisir des papilles était au rendez-vous !