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Carouge (GE)

Status: 
Fair Trade Town
Einwohnerzahl: 
22 336
Kanton: 
Genf

Carouge (GE)

Carouge wurde am 13. Januar 2018 als Fair Trade Town ausgezeichnet.

Die Gemeinde befindet sich aktuell in der Phase der Weiterentwicklung: Nach der Auszeichnung zur Fair Trade Town führt die Gemeinde im Rahmen verschiedener Handlungsfelder ihr Engagement für den Fairen Handel und für Nachhaltigkeit weiter.

Diese Betriebe, Unternehmen und Institutionen von Carouge beteiligen sich an Fair Trade Town:

KriteriumStadt / Gemeinde

Offizieller Beschluss
Die zuständige politische Instanz beschliesst, die Auszeichnung als «Fair Trade Town» anzustreben.
Die Entscheidung wird über die offiziellen Kommunikationswege der Stadt/Gemeinde publik gemacht.
Datum: Mittwoch, 28. Juni 2017
Publikationsorgan: Extrait de Procès Verbal du conseil administratif de la ville de Carouge
Fair Trade-Produkte
Die Stadt/Gemeinde verwendet in ihrer Verwaltung mindestens 3 Fair Trade-Produkte.
Als Fair Trade-Produkte gelten alle Produkte, die von Mitgliedern von Swiss Fair Trade gehandelt werden oder deren Gütesiegel tragen.
Die Gemeindeverwaltung verwendet Fair Trade-Kaffee.
Weitere Fair Trade-Produkte:
Jus d'orange, Thé noir, Thé vert, Jus d'orange, Thé vert
Auszeichnung als Fair Trade Town
Die Stadt/Gemeinde verpflichtet sich, für die Auszeichnung
als Fair Trade Town eine offizielle Veranstaltung zu organisieren.

Die Veranstaltung wird im Vorfeld in möglichst vielen Kommunikationskanälen
der Stadt/Gemeinde beworben und die Presse wird informiert.
Kontaktperson:
Juliane
Lacroix
Déléguée Agenda 21
Publikationsorgan: La cérémonie de remise de distinction sera communiquée dans le journal communal "Vivre Carouge", sur la page Facebook de la Ville, sur son compte Instagram, dans son agenda communal. Nous diffuserons également un communiqué de presse.

KriteriumArbeitsgruppe

Zusammensetzung der Arbeitsgruppe
Eine Arbeitsgruppe wird eingesetzt, welche die Umsetzung der Ziele von Fair Trade Town koordiniert und überprüft.
Die Arbeitsgruppe soll ein möglichst breites Netzwerk abdecken. Neben einem/einer Vertreter/in der Stadt/Gemeinde sollen mindestens drei Personen aus folgenden Bereichen mitwirken:
- Detailhandel/Fachhandel
- Gastronomie/Hotellerie

- Schulen/Kindertagesstätten
- Spitäler/Alterszentren

- Lokalmedien

- Vereine

- Religiöse Institutionen

- Lokale Aktionsgruppen
Kontaktperson:
Juliane
Lacroix
Cheffe de projet en développement durable/Service de l'urbanisme
Vertreter:
Anja
Imobersteg
Chargée de projets Swiss Fair Trade
Dominique
Seydoux
Magasin La Calebasse
Sebastian
Oreiro
Epicerie Senza
Miriam
Corminboeuf
Magasin Cap Indigo
Heidrun
Levet
Magasin Le Balafon
Elsa
Berner
Boutique Ayni
Lara
Baranzini
Association romande des Magasins du monde
Sylvie
Jungo
Animatrice Magasins du monde FR, GE, VD
Gaétan
Morel
Agenda 21 de la Ville de Genève
Sophie
de Rivaz
Action de Carême, membre du comité de Swiss Fair Trade
Aufgaben der Arbeitsgruppe
Die Fair Trade-Arbeitsgruppe trifft sich regelmässig und dokumentiert die Einhaltung der einzelnen Kriterien.
Mindestens 3 Mal jährlich findet ein Treffen der Arbeitsgruppe statt. Sie erfasst die Ist-Situation bezüglich der Kriterien und dokumentiert die Verbesserungen bis zur Auszeichnung als Fair Trade Town und darüber hinaus. Sie bringt das Webprofil der Gemeinde/Stadt auf www.fairtradetown.ch regelmässig auf den aktuellen Stand und überprüft die Einträge.
Regelmässige Treffen: Alle 3 Monate
Fair Trade-Aktivitäten
Die Fair Trade-Arbeitsgruppe stellt sicher, dass in der Stadt/Gemeinde mindestens 1 Mal pro Jahr eine Fair Trade-Aktivität stattfindet.
Dabei werden lokale Akteure aus allen Bereichen in die Veranstaltung miteingebunden. Zudem unterstützt die Arbeitsgruppe lokale Akteure bei der Durchführung eigener Veranstaltungen wie Degustationen, Schulungen, Infoabende, etc.
Aktivität:
Journée mondiale du commerce équitable - Apéros-nutri équitables
Carouge
13. Mai 2023
Trois ateliers nutritionnels et équitables organisés dans le cadre de la Journée mondiale du commerce équitable chez trois partenaires de Fair Trade Town Carouge. Ces ateliers ont permis de faire découvrir le commerce équitable et les commerces carougeois partenaires et ont été organisés par S’entraimer.
Fair Week 2021 - Table ronde "local et équitable, est-ce possible?"
Carouge
20. November 2021
Table ronde organisée à l’occasion de la Fair Week et de l’adhésion Fair Trade Town de la Ville de Genève. Co-organisée par l’Association romande des Magasins du Monde, Swiss Fair Trade et la Ville de Genève, avec le soutien de l’Association genevoise de soutien à Action de Carême et de la Ville de Carouge.
Projection gratuite du film Fair Traders et dégustation de produits issus du commerce équitable
Carouge
30. Mai 2021
Projection gratuite du film Fair Traders et dégustation de produits issus du commerce équitable dans le cadre du renouvellement de la distinction Fair Trade Town Carouge.
Grand Brunch participatif et durable, dans le cadre de la Semaine du Goût
Carouge
15. September 2019
Carouge Zéro Déchet et le programme Fair Trade Town
Semaine de sensibilisation sur le commerce équitable
Ecoles primaires de Carouge
03. Juni 2019
Groupe de travail Fair Trade Town Carouge, groupement intercommunal pour l'animation parascolaire (GIAP), Novae, Service de l'urbanisme de la Ville de Carouge
Stand la Calebasse à la Fête du 1er Août avec discours officiel sur la consommation responsable, dont commerce équitable
Place du marché, Carouge
01. August 2018
Association La Calebasse, et membres du groupe de travail
Stand de dégustation de produits du commerce équitable pour la Journée mondiale du CE
Parvis Ste-Croix, Carouge
05. Mai 2018
Certains membres du groupe de travail
Informations sur la campagne au cinéma solaire organisé par Helvetas
16 rue des Moraines, 1227 Carouge
27. August 2017
Groupe de travail Fair Trade Town Carouge

KriteriumShop / Gastro / Hotel

Fair Trade-Produkte in Shops
Teilnehmende Detailhandelsgeschäfte führen mindestens 5 Fair Trade-Produkte im Sortiment und kommunizieren dies ihren Kunden. Als Fair Trade-Produkte gelten alle Produkte, die von Mitgliedern von Swiss Fair Trade gehandelt werden oder deren Gütesiegel tragen.
Detailhandel:
Rue du Pont-Neuf 9
1227
Carouge
Sucre (de canne, de fleur de coco, vanillé), Thés noir et vert, tisane de Rooiboos, riz (parfumé, basmati, long grain), quinoa
Supermarché Coop
Avenue Cardinal-Mermillod 36
1227
Carouge
Bananes, Huile de noix de coco, Riz Basmati, Sucre, Cannelle, Noix de cajou, Chocolat
Place de l'Octroi 10
1227
Carouge
Café , Tablettes de chocolat, Sucre de canne brut, Limonades et thés en bouteille, Thés et tisanes, Nouilles
Rue Jacques-Dalphin 17
1227
Carouge
Thé Rooibos aromatisé, Infusion fruité , Thé noir au fruits rouges, Thé vert aromatisé amandes, Thé noir
Rue Ancienne 16
1227
Carouge
Thé vert, Thé vert, Infusion, Thé vert, Mélange de thés aromatisés
Supermarché Migros
Rue du marché 16
1227
Carouge
Jus de fruit, Jus d'orange, Chocolat, Fruits secs, Riz, Epices, Fruit, Fruits en boîtes, Quinoa
"La Calebasse", magasin du commerce équitable
Rue Saint-Joseph 14
1227
Carouge
Produits alimentaires, Artisanat, Accessoires, Vêtements, Cosmétiques
Fair Trade-Produkte in Gastro/Hotels
Teilnehmende Gastronomie- und Hotelleriebetriebe integrieren mindestens 3 Fair Trade-Produkte in ihr Angebot und kommunizieren dies ihren Kunden. Neben dem Nahrungsmittel- und Getränkebereich setzen sie auch bei Blumen oder Kunsthandwerk vermehrt auf Produkte aus Fairem Handel oder berücksichtigen bei Service-/Hotelwäsche und Arbeitsbekleidung Textilien aus Fair Trade-Baumwolle.
Gastronomie / Hotellerie:
Boulangerie-traiteur 7extra
Rue des Caroubiers 7
1227
Carouge
Bananes, café en grains et jus d'orange
Route de St Julien 3
1227
Carouge
Jus d’orange; pâte à tartiner noisettes-cacao, miel crémeux
Café-restaurant O5
Rue des Caroubiers 5
1227
Carouge
Jus d'orange, Café en grains, Bananes
Place du Temple 5
1227
Carouge
Café en grains et moulu, Jus d'orange, Jus de fruit
Rue Ancienne 36
1227
Carouge
Bananes, quinoa, riz
Restaurant du personnel UBS ACACIAS (ZFV)
Rue des Noirettes 35
1227
Carouge
Café en grains, Bananes, Jus de fruit, Riz Basmati
Fair Trade-Aktivitäten von Shops/Gastro/Hotels
Detailhandel und Gastronomie-/Hotelleriebetriebe beteiligen sich an Aktivitäten zum Fairen Handel. Sie unterstützen die jährliche Veranstaltung der Fair Trade-Arbeitsgruppe oder organisieren eigene Aktivitäten zum Fairen Handel. Zudem wird das Personal über das Thema Fairer Handel informiert.
Beteiligung:
Stand Magasin du Monde au marché de Noël de Carouge
11. Dezember 2015
Magasin du Monde de Carouge
11-13 décembre Marché de Noël à Carouge, stand devant le Magasin du Monde
Stand au marché de Carouge
25. November 2017
Magasin du commerce équitable "La Calebasse"
Le groupe de travail organise un stand au marché de Carouge le 25 novembre en présence de quelques commerçants offrant des produits équitables. Dégustation de produits Fair Trade, information sur la campagne et sur les produits
Stand au Marché de Noël
07. Dezember 2018
La Calebasse
Participation au Marché de Noël de Carouge et vente de cadeaux du commerce équitable

KriteriumInstitution / Unternehmen

Fair Trade-Produkte in Institutionen
In Institutionen wie Schulen, Kindertagesstätten und Alterszentren, in Vereinen oder in Kirchgemeinden werden Fair Trade-Produkte verwendet. Teilnehmende Institutionen verwenden mindestens 3 fair gehandelte Produkte. Als Fair Trade-Produkte gelten alle Produkte, die von Mitgliedern von Swiss Fair Trade gehandelt werden oder deren Gütesiegel tragen.
Institution:
Rue des Caroubiers 3bis
1227
Carouge
café, bananes et jus d'orange
Route de Veyrier 96
1227
Carouge
Banane, Chocolat, Epices
rue Daniel Gevril 13
1227
Carouge
Riz basmati, Jus d'orange, Bananes
Boulevard des Promenades 18
1227
Carouge
Bananes, Thé noir, Canelle moulue, Poivre noir en grains, Sucre de canne
3 rue de la Tambourine
1227
Carouge
Jus d'orange, Green tea bio avec menthe marocaine, Bananes
boulevard des Promenades 18
1227
Carouge
Riz basmati, Jus d'orange, Bananes
rue Jaques-DALPHIN 33
1227
Carouge
Riz basmati, Jus d'orange, Bananes
Rue de La-Tambourine 37
1227
Carouge
Riz basmati, Jus d'orange, Bananes
Chemin de la Vigne-Rouge 2
1227
Carouge
Riz basmati, Jus d'orange, Bananes
Rue Jacques-Grosselin 14
1227
Carouge
Bananes, Café, Thés
1, rue de la Tambourine
1227
Carouge
Miel, Chocolat, Bananes, Riz, Thé noir, Quinoa
rue Louis-De-Montfalcon 4
1227
Carouge
Riz basmati, Jus d'orange, Bananes
Fair Trade-Produkte in Unternehmen
Unternehmen setzen auf Fair Trade-Produkte. Teilnehmende Unternehmen verwenden mindestens 3 Fair Trade-Produkte in Cafeterien, Personalrestaurants oder Automaten und kommunizieren dies ihren Mitarbeitenden in ihren internen Kommunikationskanälen.
Unternehmen:
Rue de Veyrier 9bis
1227
Carouge
Café, Thé, Poivre
Route des Acacias 60
1227
Carouge
Café, Thé, Bananes, investissements équitables
Rue St. Victor 3
1227
Carouge
Curry, Jus d'orange, Thé vert
Fair Trade-Aktivitäten Institutionen & Unternehmen
Institutionen und Unternehmen beteiligen sich an lokalen Aktivitäten zum Fairen Handel. Sie unterstützen die jährliche Aktivität der Fair Trade-Arbeitsgruppe oder organisieren eigene Aktivitäten zum Fairen Handel.
Aktivitäten:
Dégustation de café Fair Trade
11. Juli 2017
Au sein de l'administration de la Ville de Carouge
Nous avons organisé une dégustation à l'aveugle de 4 sortes de cafés (le café habituel ainsi que 3 cafés fair trade) puis nous avons profité de l'occasion afin de donner des explications quant à la démarche du commerce équitable. Cette dégustation nous a permis d'amener une réflexion autour des alternatives possibles ainsi qu'une discussion sur nos habitudes et sur l'éducation du goût.
Conférence sur le commerce équitable
02. November 2017
Club des Aînés "Le Vieux Carouge"
Conférence : Savez-vous ce qu’est le commerce équitable ? En consommant certains produits plutôt que d’autres, vous contribuez à assurer une juste rémunération à des producteurs des pays pauvres et aussi au développement durable. Mme Claire Fischer Torricelli, collaboratrice de Fair Trade Town, viendra nous sensibiliser à cette problématique. Suivra une dégustation de produits issus du commerce équitable.
Journée de dégustation pour étudiants
25. September 2018
Collège et Ecole de culture générale Madame de Staël
Dans ce contexte, une journée de sensibilisation pour les étudiant-e-s du Collège et Ecole de culture générale Madame de Staël a été organisée par Swiss Fair Trade, l’Agenda 21 de la Ville de Carouge et la cafétéria du CECG. Un stand de dégustation a été proposé aux étudiant-e-s avec un vaste choix de barres céréales et chocolatées, toutes sortes de noix, boissons et jus de fruits. Ils-elles ont pu ainsi découvrir toute une palette de produits et être sensibilisé-e-s au commerce équitable. Pour l’occasion, la cafétéria du CECG a proposé un menu gourmand issu de produits équitables, et un concours a été organisé avec un généreux panier garni à gagner ! Cette action a été très appréciée de la part des étudiant-e-s enthousiastes, et le plaisir des papilles était au rendez-vous !
Dégustation de sirop lors de l’inauguration de la décoration faite par les enfants à la Zone Piétonne.
29. Mai 2018
Ecoles primaires
« Nager pour aider », distribution de chocolat Fair Trade, le dimanche 24 juin, à la piscine de la Fontenette à Carouge.
24. Juni 2018
Ville de Carouge - Terre des Hommes
« Nager pour aider », distribution de chocolat Fair Trade aux participants au concours; piscine de la Fontenette à Carouge.

KriteriumMedien

Berichterstattung zu Fair Trade Town
Der Faire Handel wird durch regelmässige Berichterstattung in lokalen Publikationen, in Aussendungen und auf der Webseite der Stadt/Gemeinde zum Thema gemacht. Mindestens 3 Mal pro Jahr wird in einem Zeitungsbericht oder einem Newsletter über den Fortschritt als Fair Trade Town berichtet. Ein Link zur Webplattform von Fair Trade Town wird prominent auf der Webseite der Stadt/Gemeinde integriert.
Medium:
23. August 2017
11. Oktober 2017
28. August 2017
28. August 2017
05. Dezember 2017
07. Februar 2018
01. März 2019
11. August 2019
11. August 2019
11. August 2019
Berichterstattung zu Fair Trade-Aktivitäten
Die jährliche Veranstaltung zum Fairen Handel wird in der lokalen Presse und in allen Kanälen der Stadt/Gemeinde kommuniziert. In mindestens 2 Medien wird die Veranstaltung beworben.
Medium:
08. Dezember 2017
13. Dezember 2017
12. August 2019
12. Mai 2021
03. November 2023
Berichterstattung zur Auszeichnung
Die Verleihung der Auszeichnung als Fair Trade Town wird in der lokalen Presse kommuniziert. Bereits im Vorfeld berichtet die Presse in mindestens 2 Medien über die Veranstaltung. Die Presse wird von der Stadt/Gemeinde durch eine Medienmitteilung informiert und zur Veranstaltung eingeladen.
Medium:
05. Dezember 2017
08. Januar 2018
12. Januar 2018
15. Januar 2018
15. Januar 2018
13. Januar 2018
04. Februar 2018