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Lugano

Statut: 
actif
Nombre d'habitants: 
68 012
Canton: 
Tessin

Lugano

CritèreVille / Commune

Décision officielle
L'instance politique compétente décide de briguer la distinction Fair Trade Town.
La décision est rendue publique par les canaux de communication officiels de la ville ou de la commune.
Datum: Mardi, 1 décembre 2020
Publikationsorgan: La Regione Ticino 02.12.2020
Produits issus du commerce équitable
La ville ou la commune propose au moins trois produits issus du commerce équitable au sein de ses services administratifs.
Sont dits issus du commerce équitable tous les produits proposés par les organisations membres de Swiss Fair Trade ou portant le label de l’un de ses membres.
Weitere Fair Trade-Produkte:
Succhi di frutta, Zucchero
Cérémonie officielle
La ville ou la commune s’engage à organiser une manifestation officielle pour l’attribution de la distinction Fair Trade Town.
Cette manifestation est annoncée par le biais de tous les canaux de communication de la ville ou de la commune et les médias en sont informés.

CritèreGroupe de travail

Représentants
Un groupe de travail est mis en place pour coordonner et contrôler la réalisation des objectifs Fair Trade Town.
Ce comité doit couvrir un réseau aussi étendu que possible. Outre un/e représentant/e de la ville ou de la commune, il doit comprendre au moins trois personnes actives dans l’un des domaines suivants :
- Commerce de détail/commerce spécialisé
- Gastronomie/Hôtellerie
- Ecoles/Crèches
- Hôpitaux/Etablissements médico-sociaux
- Médias locaux
- Associations
- Institutions religieuses
- Groupes d’action locaux
Contact:
Alex
Chung
Capoprogetto, Divisione Sviluppo economico, Città di Lugano
Membres:
Sabrina
Antorini Massa
Direttrice, Divisione Socialità, Città di Lugano
Fabrizio
Arnaboldi
Consulente amministrativo, Istituto Scolastico, Città di Lugano
Luana
Bonini
Responsabile Acquisti e promozione, Fondazione Diamante
Jean-Claude
Luvini
Fondatore, Masaba Coffee
Mila
Passardi
Rappresentante Kam For Sud
Pernilla
Turner
Rappresentante Botteghe del Mondo
Gastone
Farolfi
Business Development Specialist
Réunions régulières
Les membres du groupe de travail se rencontrent régulièrement et documentent chacun des critères.
Le groupe de travail se réunit au moins trois fois par an. Il fait le point de la situation en fonction des critères et enregistre les améliorations pendant la période précédant l’attribution de la distinction Fair Trade Town ainsi que par la suite. Il met régulièrement à jour le profil internet de la ville ou de la commune sur le site www.fairtradetown.ch et répond aux contributions postées sur internet.
Réunions régulières: tous les quatre mois
Activités
Le groupe de travail fait en sorte qu’une activité liée au commerce équitable ait lieu au moins une fois par année dans la ville ou la commune.
Des acteurs locaux de tous les domaines prennent part à cette activité. En outre, le groupe de travail soutient les manifestations organisées par les acteurs locaux eux-mêmes, par exemple une dégustation, un atelier de formation, une soirée d’information, etc.
Activité:
Lancio della campagna - Farmers: proiezione del film e discussione
Lugano
29 avril 2022
Il panel era composto da Jean Claude Luvini, fondatore di Masaba Coffee, Michele Passardi, vicepresidente dell’associazione Kam For Sud e Claire Fischer Torricelli, collaboratrice di Swiss Fair Trade. La manifestazione era pubblica.
Festa d'autunno
Lugano
30 septembre 2022
Kam for Sud, Bottega del mondo, caffè masaba, Fondazione Diamante Degustazione e sensibilizzazione al commercio equo

CritèreCommerce / Restaurant / Hôtel

Produits du commerce équitable disponibles dans le commerce de détail
Les commerces de détail participants proposent au moins cinq produits issus du commerce équitable dans leur assortiment et en informent leur clientèle.Sont dits issus du commerce équitable tous les produits proposés par les organisations membres de Swiss Fair Trade ou portant le label de l’un de ses membres.
Commerce de détail:
Bio Market
Via Luigi Lavizzari 7b
6900
Lugano
Caffè (chicchi), Tavolette di cioccolato, Bibita al cacao, Cereali per la colazione, Snack al cioccolato, Caffè decafeinato
Via dei Bonoli 13
6932
Breganzona/Lugano
Caffè, Ceste, strumenti di musica
Bio Casa
Piazza Cioccaro 8
6900
Lugano
Caffè, cacao, anacardi
Via Giosuè Carducci 3
6900
Lugano
Artigianato, accessori (borse e gioielli), prodotti cosmetici, cioccolato
Via al Forte 10
6900
Lugano
Tessili e gioielli della linea Ear with Ease, artigianato per la casa
Produits du commerce équitable dans les hôtels et les restaurants
Les restaurants et hôtels participants intègrent au moins trois produits issus du commerce équitable à leur offre et en informent leur clientèle. Les établissements participants favorisent les produits équitables dans leur carte de mets et de boissons, mais aussi lors de leurs achats de fleurs ou d’artisanat. En outre, ils privilégient les textiles en coton issu du commerce équitable pour la lingerie, les nappes et les vêtements de travail.
Gastronomie / Hôtellerie:
Via Trevano 19
6900
Lugano
Banane, Te nero, Stick di zucchero di canna
Via Dominione 9
6962
Viganello
Succhi di frutta, Te freddo, Zucchero
Via Pietro Capelli 30
6900
Lugano
caffè, ananas, banane
Bernasconi Gastronomia SA & Cibodivino SA
Via Nassa 7
6900
Lugano
Caffe Masaba, Succhi di frutta Michel, frutta fresca Max Havelaar.
Via R. Simen 14b/CP 4461
6904
Lugano
Caffè, riso basmati, cioccolato
Salita Chiattone 18
6900
Lugano
tavolette di cioccolato (diversi tipi), caffè
Viale castagnola 4
6900
Lugano
Succhi di frutta, Banane, Caffè
Polo universitario della Svizzera Italiana / Campus ovest - SV Group
Via Giuseppe Buffi 13
6900
Lugano
Succo di frutta (arancia ed altri), Ice Tea, Riso
Ristorante del personale Banca Julius Bär - SV Group
Via Motta 14
6900
Lugano
Succo d'arancia, Succo di frutta, Banana, Ice Tea Mint, Ice Tea
Activités Fair Trade des magasins, des restaurants et des hôtels
Les commerces de détail, les restaurants et les hôtels prennent part à des actions locales en faveur du commerce équitable. Ils soutiennent la manifestation annuelle du groupe de travail ou organisent leurs propres activités autour du commerce équitable. En outre, ils fournissent des informations sur le commerce équitable à leur personnel.
Activités:
Serata pubblica in occasione della Giornata Mondiale del Commercio Equo
19 mai 2016
Bottega del Mondo di Lugano
La Bottega del Mondo di Lugano - in collaborazione con Sacrificio Quaresimale - invita a una serata pubblica in occasione della Giornata Mondiale del Commercio Equo COMMERCIO EQUO E SOLIDALE - LIMITI E POTENZIALITÀ giovedì 19 maggio alle 18.00 presso il Centro Diocesano San Giuseppe, via Cantonale 2a, Lugano Giuseppe di Francesco - Presidente Fairtrade Italia Angela Tognetti – azienda agricola La Colombera Claire Fischer – Swiss Fair Trade Mattia Lepori – comitato Botteghe del Mondo Ticino Dopo la discussione seguirà un aperitivo e la degustazione dei prodotti della Bottega del Mondo con la possibilità di acquistare alcuni prodotti del commercio equo solidale.
Giornata mondiale del commercio equo
13 mai 2017
Bottega del Mondo di Lugano
Degustazione di dolci e bevande al cioccolato e presentazione di una bella vtrina a tema
Apero pasquale
16 avril 2022
Bottega del Mondo
Sfilata di moda "Maghetti sotto le stelle"
5 mai 2022
Bottega del Mondo e negozi del quartiere Maghetti

CritèreInstitution / Entreprise

Produits équitables dans les institutions
Les institutions telles que les écoles, les crèches, les EMS, les associations et les paroisses utilisent des produits issus du commerce équitable. Les institutions participantes utilisent au moins trois produits issus du commerce équitable. Sont dits issus du commerce équitable tous les produits proposés par les organisations membres de Swiss Fair Trade ou portant le label de l’un de ses membres.
Institution:
Direzione generale delle scuole / Via Concordia 1
6900
Lugano
Banane , Zucchero di canna grezzo e setacciato , Caffè
Centro l'Orizzonte
Via Cantonale
6951
Colla
Te nero bio, succhi di frutta, tavolette di cioccolato
Residenza alla Meridiana
Via Crocetta 8
6962
Viganello
Te nero bio, succhi di frutta, tavolette di cioccolato
Centro La Piazzetta
Via Loreto 17
6900
Lugano
Te nero bio, succhi di frutta, tavolette di cioccolato
Residenza Gemmo
Via Canevascini 30
6900
Lugano
Te nero bio, succhi di frutta, tavolette di cioccolato
Centro Polis
Via alla Bozzoreda 15
6963
Pregassona
Te nero bio, succhi di frutta, tavolette di cioccolato
Casa Serena
Via Marco da Carona 10
6900
Lugano
Te nero bio, succhi di frutta, tavolette di cioccolato
Centro Professionale Sociosanitario medico-tecnico
Via Ronchetto 14
6900
Lugano
Snack salati (mandorle, anacardi, chips di maniocca), frutta secca , Snack dolci (barrette di cioccolato, di frutta, caramelle di gomma)
Produits du commerce équitable dans les entreprises
Les entreprises utilisent les produits issus du commerce équitable. Les entreprises participantes proposent au moins trois produits issus du commerce équitable dans leurs cafétérias, restaurants et automates et en informent leurs collaborateurs par le biais de leurs canaux de communication internes.
Entreprise:
Sacrificio quaresimale e centro diocesano
Via Cantonale 2A
6900
Lugano
Caffè, Zucchero, Fair Snack Box / frutta secca, Fair Snack Box / snack salati, Fair Snack Box / snack dolci
Via Nizzola 2
6900
Lugano
Caffè, Cioccolato , Cioccolato, Datteri
Othermovie Film Festival Lugano
Via Monte Carmen 8
6900
Lugano
Zucchero , Caffè, Succo d'arancia
CP 4053
6904
Lugano
Caffè, Zucchero di canna , Succo di ananas
Repair Store
Piazza Molino Nuovo 1,
6900
Lugano
Tavolette di cioccolato fondente (70%), Choco Drink , Zucchero greggio
Via G. Buffi 13
6900
Lugano
Snack dolci, Snack salati, Frutta secca, Caffè
Activités des institutions et entreprises
Les institutions et entreprises participent aux activités locales autour du commerce équitable. Elles prennent part à la manifestation annuelle du groupe de travail ou organisent leurs propres activités autour du commerce équitable.
Activités:
Scarpe eque per la Marcia delle Donne
9 mai 2015
Bottega del Mondo di Lugano
Bancarella di scarpe da ginnastica Ethletic in Piazza Dante (angolo via Peri) dalle 10.00 alle 17.00 per prepararsi alla "Marcia delle donne" che attraverserà il Ticino dal 14 al 17 maggio 2015 maggio.
Giornata mondiale del commercio equo
13 mai 2022
Bottega del mondo

CritèreMédias

Couverture médiatique de Fair Trade Town
Le commerce équitable fait régulièrement l’objet d’articles dans les médias locaux et d’informations sur le site internet officiel de la ville ou de la commune. Au moins trois fois par an, un article de journal ou une newsletter rend compte des progrès de la ville ou de la commune en tant que Fair Trade Town. Le site internet de la ville ou de la commune met en évidence un lien vers la plateforme internet de Fair Trade Town.
Média:
25 avril 2022
14 avril 2022
Couverture médiatique de la manifestation annuelle
La manifestation annuelle est annoncée par voie de presse dans tous les médias locaux et canaux de communication de la ville ou de la commune. Au moins deux médias doivent en parler.
Média:
3 avril 2022
Couverture médiatique de l'attribution de la distinction
L’attribution de la distinction Fair Trade Town est annoncée dans la presse locale. Au moins deux médias de presse écrite annoncent la manifestation à l’avance. La ville ou la commune publie un communiqué de presse et invite les médias à la manifestation.