Da cinque anni, la Fair Trade Town Gossau riunisce 35 partner attorno a un credo condiviso: agire in modo sostenibile, a livello locale e globale. Grazie al loro impegno, la città promuove un approccio olistico alla sostenibilità, che integra giustizia sociale, equità economica e rispetto per l’ambiente.
Ogni anno, i membri della Fair Trade Town Gossau presentano un rapporto sulle priorità fissate e sulle azioni concrete realizzate. I risultati sono incoraggianti e dimostrano quanto sia ricco e variegato un approccio globale alla sostenibilità. In particolare, spiccano le iniziative nei settori ecologico e sociale.
Un’offerta crescente di prodotti del commercio equo
Un terzo dei partner ha ampliato la propria gamma di prodotti equi. In media, ogni struttura utilizza 3,5 prodotti Fair Trade, principalmente alimentari. Sono sempre più apprezzati anche i fiori certificati Havelaar, i regali equi e persino i panni da cucina solidali.
Sostenibilità sociale
Oltre la metà dei membri ha implementato misure concrete nel campo sociale. Benessere, riconoscimento, accompagnamento e diritto alla partecipazione del personale sono tra le priorità. Otto partner hanno integrato nel loro team persone con disabilità o provenienti dal mercato del lavoro secondario. In quattro aziende, è aumentato il numero di apprendenti/e oppure è stato potenziato il loro accompagnamento. Un’organizzazione ha aumentato il salario minimo, due hanno esteso i giorni di ferie. In un’altra impresa, il personale partecipa alla distribuzione degli utili.
Sostenibilità ecologica
Sul piano ecologico, quasi tutti i partner hanno attuato misure concrete: riduzione e raccolta differenziata dei rifiuti, diminuzione del consumo di risorse, uso di detergenti ecologici, riduzione dello spreco alimentare, preferenza per prodotti locali e stagionali, ampliamento dell’offerta vegetariana, vegana e biologica, installazione di pannelli fotovoltaici e misure di risparmio energetico. La Città di Gossau ha sostenuto un gruppo di volontari/e nella creazione di una libreria di strada e di un frigorifero condiviso per lo scambio di alimenti.
Sostenibilità economica
Il pilastro economico è un po’ meno valorizzato, ma non mancano esempi positivi. Alcune realtà investono nella formazione continua, puntano alla soddisfazione della clientela o modernizzano le strutture per garantire la propria sostenibilità futura. Un panificio, ad esempio, sta sperimentando un sistema basato sull’intelligenza artificiale per ottimizzare la produzione. L’obiettivo: ridurre i costi e limitare gli sprechi.
La ricchezza di queste azioni non dipende solo da Fair Trade Town. Molti partner sono già fortemente impegnati. Il ruolo di Fair Trade Town Gossau è creare connessioni, motivare, valorizzare le iniziative e favorire le sinergie. Rendendo visibile questa dinamica collettiva, si ispirano anche altre realtà a impegnarsi.
Scuole molto attive
Anche le scuole di Gossau sono molto coinvolte. Dispongono di un proprio gruppo di lavoro, in cui sono rappresentati/e tutti/e gli/le istituti scolastici, le strutture parascolastiche, la gestione degli edifici e la presidenza scolastica. Grazie a questa forte coordinazione, le misure decise vengono attuate in modo coerente ed efficace.
Ogni mese di maggio, la Settimana d’azione Fair Trade Town coinvolge tutti/e i/le membri con iniziative sostenibili, grandi o piccole. Il momento clou è rappresentato dalla Via della sostenibilità, co-organizzata con la Città durante il mercato di maggio. Da cinque a sei stand presentano prodotti, progetti e iniziative locali.
Nel 2024, i partner di Fair Trade Town Gossau sono stati/e valoriszati/e attraverso ritratti approfonditi nei media locali. Obiettivo: presentare il loro impegno a favore del commercio equo e di un consumo sostenibile alla popolazione di Gossau.
Articolo di Patrick Huber, coordinatore del gruppo di lavoro Fair Trade Town Gossau
Per approfondire:
Profilo di Fair Trade Town Gossau
Sito ufficiale di Fair Trade Town Gossau
*Nota sulla traduzione:
La traduzione è stata realizzata con l’ausilio dell’intelligenza artificiale. Pur impegnandoci a offrirli nelle tre lingue nazionali, l’uso di strumenti di traduzione automatica può generare occasionali incongruenze. Vi ringraziamo per la vostra comprensione