Depuis cinq ans, Fair Trade Town Gossau réunit 35 partenaires autour d’un même credo : agir durablement ici et ailleurs. Grâce à leur engagement, la ville développe une approche globale de la durabilité, alliant justice sociale, équité économique et respect de l’environnement.
Chaque année, les membres de Fair Trade Town Gossau présentent un rapport sur les priorités qu’ils·elles se sont fixées ainsi que sur les actions concrètes menées. Les résultats sont encourageants et montrent à quel point une approche globale de la durabilité peut être riche et variée. Ce sont surtout les volets écologique et social qui se démarquent par la diversité des initiatives.
Une offre croissante de produits équitables
Un tiers des partenaires a élargi sa gamme de produits issus du commerce équitable. En moyenne, chaque structure utilise 3,5 produits équitables, majoritairement alimentaires. On note aussi l’essor des fleurs labellisées Havelaar, des cadeaux et même des chiffons équitables.
Durabilité sociale
Plus de la moitié des membres ont mis en place des mesures concrètes dans le domaine social. Bien-être, reconnaissance, accompagnement et droit à la participation des collaborateur·rice·s figurent parmi les priorités. Huit partenaires ont intégré dans leur équipe des personnes en situation de handicap ou issues du second marché du travail. Dans quatre entreprises, le nombre d’apprenti·e·s a augmenté ou leur encadrement a été renforcé. Une structure a relevé le salaire minimum, deux autres ont augmenté le nombre de jours de congés. Dans une entreprise, les collaborateur·rice·s participent aux bénéfices.
Durabilité écologique
Sur le plan écologique, presque tous les partenaires ont mis en place des mesures concrètes : réduction et tri des déchets, baisse de la consommation de ressources, utilisation de produits d’entretien écologiques, réduction du gaspillage alimentaire, priorité aux produits locaux et de saison, développement de l’offre végétarienne, végane ou bio, installation de panneaux solaires et mesures d’économie d’énergie. La Ville de Gossau a soutenu un groupe de bénévoles dans la mise en place d’une boîte à livres et d’un réfrigérateur partagé pour les denrées alimentaires.
Durabilité économique
Le pilier économique est un peu moins mis en avant, mais plusieurs exemples montrent une volonté d’aller plus loin. Certaines structures investissent dans la formation continue, misent sur la satisfaction client·e·s, ou modernisent leur fonctionnement pour garantir leur pérennité. Une boulangerie teste un programme basé sur l’intelligence artificielle pour mieux calibrer ses productions. L’objectif : réduire les coûts et limiter le gaspillage alimentaire.
La richesse de ces actions ne relève pas uniquement de la Fair Trade Town. Nombre de partenaires sont déjà très engagés. Le rôle de Fair Trade Town Gossau est de créer du lien, motiver, valoriser les initiatives et favoriser les synergies. En rendant visible cette dynamique collective, elle inspire d’autres structures à s’engager à leur tour.
Des écoles très engagées
Les écoles de Gossau s’impliquent elles aussi activement. Elles disposent de leur propre groupe de travail, dans lequel sont représenté·e·s tous les établissements scolaires, les structures parascolaires, la gestion des bâtiments ainsi que la présidence scolaire. Grâce à cette forte coordination, les mesures décidées sont mises en œuvre de manière cohérente et efficace.
Chaque mois de mai, la Semaine d’action Fair Trade Town mobilise tous les membres autour de projets durables, petits ou grands. Le point d’orgue est la « Rue de la durabilité », co-organisée avec la Ville lors du marché de mai. Cinq à six stands permettent de découvrir des produits, initiatives et projets portés localement.
En 2024, les partenaires FTTG ont été mis en lumière à travers des portraits détaillés dans les médias locaux. Objectif : présenter leur engagement en faveur du commerce équitable et d’une consommation durable à la population de Gossau.
Un article de Patrick Huber, coordinateur du groupe de travail Fair Trade Town Gossau