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Carouge (GE)

Statut: 
Fair Trade Town
Nombre d'habitants: 
22 336
Canton: 
Genève

Carouge (GE)

La commune de Carouge a obtenu la distinction Fair Trade Town le 13 janvier 2018.

Dans une optique de développement continu, la commune poursuit ses efforts pour promouvoir le commerce équitable et les valeurs du développement durable dans différents domaines.

Les commerces, institutions, associations et entreprises de Carouge suivantes participent à Fair Trade Town :

CritèreVille / Commune

Décision officielle
L'instance politique compétente décide de briguer la distinction Fair Trade Town.
La décision est rendue publique par les canaux de communication officiels de la ville ou de la commune.
Datum: Mercredi, 28 juin 2017
Publikationsorgan: Extrait de Procès Verbal du conseil administratif de la ville de Carouge
Produits issus du commerce équitable
La ville ou la commune propose au moins trois produits issus du commerce équitable au sein de ses services administratifs.
Sont dits issus du commerce équitable tous les produits proposés par les organisations membres de Swiss Fair Trade ou portant le label de l’un de ses membres.
L'administration communale utilise du café issu du commerce équitable.
Weitere Fair Trade-Produkte:
Jus d'orange, Thé noir, Thé vert, Jus d'orange, Thé vert
Cérémonie officielle
La ville ou la commune s’engage à organiser une manifestation officielle pour l’attribution de la distinction Fair Trade Town.
Cette manifestation est annoncée par le biais de tous les canaux de communication de la ville ou de la commune et les médias en sont informés.
Contact:
Juliane
Lacroix
Déléguée Agenda 21
Publikationsorgan: La cérémonie de remise de distinction sera communiquée dans le journal communal "Vivre Carouge", sur la page Facebook de la Ville, sur son compte Instagram, dans son agenda communal. Nous diffuserons également un communiqué de presse.

CritèreGroupe de travail

Représentants
Un groupe de travail est mis en place pour coordonner et contrôler la réalisation des objectifs Fair Trade Town.
Ce comité doit couvrir un réseau aussi étendu que possible. Outre un/e représentant/e de la ville ou de la commune, il doit comprendre au moins trois personnes actives dans l’un des domaines suivants :
- Commerce de détail/commerce spécialisé
- Gastronomie/Hôtellerie
- Ecoles/Crèches
- Hôpitaux/Etablissements médico-sociaux
- Médias locaux
- Associations
- Institutions religieuses
- Groupes d’action locaux
Contact:
Juliane
Lacroix
Cheffe de projet en développement durable/Service de l'urbanisme
Membres:
Anja
Imobersteg
Chargée de projets Swiss Fair Trade
Dominique
Seydoux
Magasin La Calebasse
Sebastian
Oreiro
Epicerie Senza
Miriam
Corminboeuf
Magasin Cap Indigo
Heidrun
Levet
Magasin Le Balafon
Elsa
Berner
Boutique Ayni
Lara
Baranzini
Association romande des Magasins du monde
Sylvie
Jungo
Animatrice Magasins du monde FR, GE, VD
Gaétan
Morel
Agenda 21 de la Ville de Genève
Sophie
de Rivaz
Action de Carême, membre du comité de Swiss Fair Trade
Réunions régulières
Les membres du groupe de travail se rencontrent régulièrement et documentent chacun des critères.
Le groupe de travail se réunit au moins trois fois par an. Il fait le point de la situation en fonction des critères et enregistre les améliorations pendant la période précédant l’attribution de la distinction Fair Trade Town ainsi que par la suite. Il met régulièrement à jour le profil internet de la ville ou de la commune sur le site www.fairtradetown.ch et répond aux contributions postées sur internet.
Réunions régulières: tous les trois mois
Activités
Le groupe de travail fait en sorte qu’une activité liée au commerce équitable ait lieu au moins une fois par année dans la ville ou la commune.
Des acteurs locaux de tous les domaines prennent part à cette activité. En outre, le groupe de travail soutient les manifestations organisées par les acteurs locaux eux-mêmes, par exemple une dégustation, un atelier de formation, une soirée d’information, etc.
Activité:
Journée mondiale du commerce équitable - Apéros-nutri équitables
Carouge
13 mai 2023
Trois ateliers nutritionnels et équitables organisés dans le cadre de la Journée mondiale du commerce équitable chez trois partenaires de Fair Trade Town Carouge. Ces ateliers ont permis de faire découvrir le commerce équitable et les commerces carougeois partenaires et ont été organisés par S’entraimer.
Fair Week 2021 - Table ronde "local et équitable, est-ce possible?"
Carouge
20 novembre 2021
Table ronde organisée à l’occasion de la Fair Week et de l’adhésion Fair Trade Town de la Ville de Genève. Co-organisée par l’Association romande des Magasins du Monde, Swiss Fair Trade et la Ville de Genève, avec le soutien de l’Association genevoise de soutien à Action de Carême et de la Ville de Carouge.
Projection gratuite du film Fair Traders et dégustation de produits issus du commerce équitable
Carouge
30 mai 2021
Projection gratuite du film Fair Traders et dégustation de produits issus du commerce équitable dans le cadre du renouvellement de la distinction Fair Trade Town Carouge.
Grand Brunch participatif et durable, dans le cadre de la Semaine du Goût
Carouge
15 septembre 2019
Carouge Zéro Déchet et le programme Fair Trade Town
Semaine de sensibilisation sur le commerce équitable
Ecoles primaires de Carouge
3 juin 2019
Groupe de travail Fair Trade Town Carouge, groupement intercommunal pour l'animation parascolaire (GIAP), Novae, Service de l'urbanisme de la Ville de Carouge
Stand la Calebasse à la Fête du 1er Août avec discours officiel sur la consommation responsable, dont commerce équitable
Place du marché, Carouge
1 août 2018
Association La Calebasse, et membres du groupe de travail
Stand de dégustation de produits du commerce équitable pour la Journée mondiale du CE
Parvis Ste-Croix, Carouge
5 mai 2018
Certains membres du groupe de travail
Informations sur la campagne au cinéma solaire organisé par Helvetas
16 rue des Moraines, 1227 Carouge
27 août 2017
Groupe de travail Fair Trade Town Carouge

CritèreCommerce / Restaurant / Hôtel

Produits du commerce équitable disponibles dans le commerce de détail
Les commerces de détail participants proposent au moins cinq produits issus du commerce équitable dans leur assortiment et en informent leur clientèle.Sont dits issus du commerce équitable tous les produits proposés par les organisations membres de Swiss Fair Trade ou portant le label de l’un de ses membres.
Commerce de détail:
Rue du Pont-Neuf 9
1227
Carouge
Sucre (de canne, de fleur de coco, vanillé), Thés noir et vert, tisane de Rooiboos, riz (parfumé, basmati, long grain), quinoa
Supermarché Coop
Avenue Cardinal-Mermillod 36
1227
Carouge
Bananes, Huile de noix de coco, Riz Basmati, Sucre, Cannelle, Noix de cajou, Chocolat
Place de l'Octroi 10
1227
Carouge
Café , Tablettes de chocolat, Sucre de canne brut, Limonades et thés en bouteille, Thés et tisanes, Nouilles
Rue Jacques-Dalphin 17
1227
Carouge
Thé Rooibos aromatisé, Infusion fruité , Thé noir au fruits rouges, Thé vert aromatisé amandes, Thé noir
Rue Ancienne 16
1227
Carouge
Thé vert, Thé vert, Infusion, Thé vert, Mélange de thés aromatisés
Supermarché Migros
Rue du marché 16
1227
Carouge
Jus de fruit, Jus d'orange, Chocolat, Fruits secs, Riz, Epices, Fruit, Fruits en boîtes, Quinoa
"La Calebasse", magasin du commerce équitable
Rue Saint-Joseph 14
1227
Carouge
Produits alimentaires, Artisanat, Accessoires, Vêtements, Cosmétiques
Produits du commerce équitable dans les hôtels et les restaurants
Les restaurants et hôtels participants intègrent au moins trois produits issus du commerce équitable à leur offre et en informent leur clientèle. Les établissements participants favorisent les produits équitables dans leur carte de mets et de boissons, mais aussi lors de leurs achats de fleurs ou d’artisanat. En outre, ils privilégient les textiles en coton issu du commerce équitable pour la lingerie, les nappes et les vêtements de travail.
Gastronomie / Hôtellerie:
Boulangerie-traiteur 7extra
Rue des Caroubiers 7
1227
Carouge
Bananes, café en grains et jus d'orange
Route de St Julien 3
1227
Carouge
Jus d’orange; pâte à tartiner noisettes-cacao, miel crémeux
Café-restaurant O5
Rue des Caroubiers 5
1227
Carouge
Jus d'orange, Café en grains, Bananes
Place du Temple 5
1227
Carouge
Café en grains et moulu, Jus d'orange, Jus de fruit
Rue Ancienne 36
1227
Carouge
Bananes, quinoa, riz
Restaurant du personnel UBS ACACIAS (ZFV)
Rue des Noirettes 35
1227
Carouge
Café en grains, Bananes, Jus de fruit, Riz Basmati
Activités Fair Trade des magasins, des restaurants et des hôtels
Les commerces de détail, les restaurants et les hôtels prennent part à des actions locales en faveur du commerce équitable. Ils soutiennent la manifestation annuelle du groupe de travail ou organisent leurs propres activités autour du commerce équitable. En outre, ils fournissent des informations sur le commerce équitable à leur personnel.
Activités:
Stand Magasin du Monde au marché de Noël de Carouge
11 décembre 2015
Magasin du Monde de Carouge
11-13 décembre Marché de Noël à Carouge, stand devant le Magasin du Monde
Stand au marché de Carouge
25 novembre 2017
Magasin du commerce équitable "La Calebasse"
Le groupe de travail organise un stand au marché de Carouge le 25 novembre en présence de quelques commerçants offrant des produits équitables. Dégustation de produits Fair Trade, information sur la campagne et sur les produits
Stand au Marché de Noël
7 décembre 2018
La Calebasse
Participation au Marché de Noël de Carouge et vente de cadeaux du commerce équitable

CritèreInstitution / Entreprise

Produits équitables dans les institutions
Les institutions telles que les écoles, les crèches, les EMS, les associations et les paroisses utilisent des produits issus du commerce équitable. Les institutions participantes utilisent au moins trois produits issus du commerce équitable. Sont dits issus du commerce équitable tous les produits proposés par les organisations membres de Swiss Fair Trade ou portant le label de l’un de ses membres.
Institution:
Rue des Caroubiers 3bis
1227
Carouge
café, bananes et jus d'orange
Route de Veyrier 96
1227
Carouge
Banane, Chocolat, Epices
rue Daniel Gevril 13
1227
Carouge
Riz basmati, Jus d'orange, Bananes
Boulevard des Promenades 18
1227
Carouge
Bananes, Thé noir, Canelle moulue, Poivre noir en grains, Sucre de canne
3 rue de la Tambourine
1227
Carouge
Jus d'orange, Green tea bio avec menthe marocaine, Bananes
boulevard des Promenades 18
1227
Carouge
Riz basmati, Jus d'orange, Bananes
rue Jaques-DALPHIN 33
1227
Carouge
Riz basmati, Jus d'orange, Bananes
Rue de La-Tambourine 37
1227
Carouge
Riz basmati, Jus d'orange, Bananes
Chemin de la Vigne-Rouge 2
1227
Carouge
Riz basmati, Jus d'orange, Bananes
Rue Jacques-Grosselin 14
1227
Carouge
Bananes, Café, Thés
1, rue de la Tambourine
1227
Carouge
Miel, Chocolat, Bananes, Riz, Thé noir, Quinoa
rue Louis-De-Montfalcon 4
1227
Carouge
Riz basmati, Jus d'orange, Bananes
Produits du commerce équitable dans les entreprises
Les entreprises utilisent les produits issus du commerce équitable. Les entreprises participantes proposent au moins trois produits issus du commerce équitable dans leurs cafétérias, restaurants et automates et en informent leurs collaborateurs par le biais de leurs canaux de communication internes.
Entreprise:
Rue de Veyrier 9bis
1227
Carouge
Café, Thé, Poivre
Route des Acacias 60
1227
Carouge
Café, Thé, Bananes, investissements équitables
Rue St. Victor 3
1227
Carouge
Curry, Jus d'orange, Thé vert
Activités des institutions et entreprises
Les institutions et entreprises participent aux activités locales autour du commerce équitable. Elles prennent part à la manifestation annuelle du groupe de travail ou organisent leurs propres activités autour du commerce équitable.
Activités:
Dégustation de café Fair Trade
11 juillet 2017
Au sein de l'administration de la Ville de Carouge
Nous avons organisé une dégustation à l'aveugle de 4 sortes de cafés (le café habituel ainsi que 3 cafés fair trade) puis nous avons profité de l'occasion afin de donner des explications quant à la démarche du commerce équitable. Cette dégustation nous a permis d'amener une réflexion autour des alternatives possibles ainsi qu'une discussion sur nos habitudes et sur l'éducation du goût.
Conférence sur le commerce équitable
2 novembre 2017
Club des Aînés "Le Vieux Carouge"
Conférence : Savez-vous ce qu’est le commerce équitable ? En consommant certains produits plutôt que d’autres, vous contribuez à assurer une juste rémunération à des producteurs des pays pauvres et aussi au développement durable. Mme Claire Fischer Torricelli, collaboratrice de Fair Trade Town, viendra nous sensibiliser à cette problématique. Suivra une dégustation de produits issus du commerce équitable.
Journée de dégustation pour étudiants
25 septembre 2018
Collège et Ecole de culture générale Madame de Staël
Dans ce contexte, une journée de sensibilisation pour les étudiant-e-s du Collège et Ecole de culture générale Madame de Staël a été organisée par Swiss Fair Trade, l’Agenda 21 de la Ville de Carouge et la cafétéria du CECG. Un stand de dégustation a été proposé aux étudiant-e-s avec un vaste choix de barres céréales et chocolatées, toutes sortes de noix, boissons et jus de fruits. Ils-elles ont pu ainsi découvrir toute une palette de produits et être sensibilisé-e-s au commerce équitable. Pour l’occasion, la cafétéria du CECG a proposé un menu gourmand issu de produits équitables, et un concours a été organisé avec un généreux panier garni à gagner ! Cette action a été très appréciée de la part des étudiant-e-s enthousiastes, et le plaisir des papilles était au rendez-vous !
Dégustation de sirop lors de l’inauguration de la décoration faite par les enfants à la Zone Piétonne.
29 mai 2018
Ecoles primaires
« Nager pour aider », distribution de chocolat Fair Trade, le dimanche 24 juin, à la piscine de la Fontenette à Carouge.
24 juin 2018
Ville de Carouge - Terre des Hommes
« Nager pour aider », distribution de chocolat Fair Trade aux participants au concours; piscine de la Fontenette à Carouge.

CritèreMédias

Couverture médiatique de Fair Trade Town
Le commerce équitable fait régulièrement l’objet d’articles dans les médias locaux et d’informations sur le site internet officiel de la ville ou de la commune. Au moins trois fois par an, un article de journal ou une newsletter rend compte des progrès de la ville ou de la commune en tant que Fair Trade Town. Le site internet de la ville ou de la commune met en évidence un lien vers la plateforme internet de Fair Trade Town.
Média:
23 août 2017
11 octobre 2017
28 août 2017
28 août 2017
5 décembre 2017
7 février 2018
11 août 2019
11 août 2019
Couverture médiatique de la manifestation annuelle
La manifestation annuelle est annoncée par voie de presse dans tous les médias locaux et canaux de communication de la ville ou de la commune. Au moins deux médias doivent en parler.
Média:
8 décembre 2017
13 décembre 2017
12 août 2019
12 mai 2021
3 novembre 2023
Couverture médiatique de l'attribution de la distinction
L’attribution de la distinction Fair Trade Town est annoncée dans la presse locale. Au moins deux médias de presse écrite annoncent la manifestation à l’avance. La ville ou la commune publie un communiqué de presse et invite les médias à la manifestation.
Média:
5 décembre 2017
8 janvier 2018
12 janvier 2018
15 janvier 2018
15 janvier 2018
13 janvier 2018
4 février 2018