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Köniz

Status: 
Fair Trade Town
Numero di abitanti: 
42 220
Cantone: 
Berna

Köniz

Köniz wurde am 3. September 2021 als Fair Trade Town ausgezeichnet.

Die Stadt befindet sich aktuell in der Phase der Weiterentwicklung: Nach der Auszeichnung zur Fair Trade Town führt die Stadt im Rahmen verschiedener Handlungsfelder ihr Engagement für den Fairen Handel und für Nachhaltigkeit weiter.

Diese Betriebe, Unternehmen und Institutionen von Köniz beteiligen sich an Fair Trade Town Köniz Plus:   .

CriterioCittà / Comune

Decisione ufficiale
L’istanza politica competente decide di acquisire il riconoscimento Fair Trade Town.
La decisione viene resa pubblica utilizzando i canali di informazione ufficiali della città o del comune.
Datum: Giovedì, 23 agosto, 2018
Publikationsorgan: Medienmitteilung, Webseite, Legislaturziele
Prodotti del commercio equo
L’amministrazione cittadina o comunale utilizza almeno tre prodotti del commercio equo.
Sono considerati prodotti del commercio equo tutti i prodotti commercializzati dalle associazioni appartenenti a Swiss Fair Trade o dotati del marchio di qualità.
L'amministrazione communale utilizza il café del comercio equo.
Weitere Fair Trade-Produkte:
Snack Nüsse, Tee
Manifestazione ufficiale
La città o il comune si impegna a organizzare una manifestazione ufficiale per il riconoscimento Fair Trade Town.
La città o il comune rende pubblica la manifestazione utilizzando tutti i canali di informazione possibili e informa la stampa.

CriterioGruppo di lavoro

Rappresentanti
Un gruppo di lavoro è istituito che coordina e controlla l’attuazione degli obiettivi di Fair Trade Town.
Il gruppo di lavoro deve coprire una rete che coinvolga più settori possibili. Oltre a un o una rappresentante della città o del comune il gruppo deve comprendere almeno tre persone dei seguenti settori:
- commercio al dettaglio / commercio specializzato
- settori alberghiero e della ristorazione
- scuole / asili nido
- ospedali / centri per anziani
- media localiv - associazioni,
- istituzioni religiose
- gruppi di lavoro locali.
Contatto:
Hansueli
Pestalozzi
Direktionsvorsteher, Gemeinderat
Membri:
Verena
Maibach
Ehemalige Leiterin des Märitladen
Markus
Steiner
Mitglied Geschäftsleitung Landplan AG
Simon
Reusser
Projektleiter Nachhaltigkeit
Susanne
Bandi
Leiterin Fachstelle Kommunikation
Renate
Günthart
Lukas
Erni
Mitglied Gemeindeparlament
Incontri periodici
Il gruppo di lavoro si incontra periodicamente e documenta il rispetto dei singoli criteri. Il gruppo di lavoro si riunisce almeno tre volte l‘anno.
In tal ambito fa il punto della situazione sul rispetto dei criteri e documenta i miglioramenti fino all’ottenimento del riconoscimento Fair Trade Town e oltre. Aggiorna periodicamente il profilo web della città o del comune sul sito www.fairtradetown.ch ed esamina le relative informazioni.
Incontri periodici: 1 volta al mese
Webprofil geprüft am: Lunedì, 2 novembre, 2020
Attività
Il gruppo di lavoro garantisce lo svolgimento nella città e nel comune di almeno un’attività all’anno relativa al commercio equo.
In tal ambito sono coinvolti nell’attività attori locali di tutti i settori. Il gruppo di lavoro sostiene gli attori locali nell’ambito della realizzazione delle loro manifestazioni (degustazioni, corsi di formazione, serate informative ecc.).
Attività:
Online Quiz zum World Fair Trade Day 2020
9 maggio 2020
Öffentliche Fairtrade-Kaffee-Degustation
Bläuackerplatz Köniz, zwischen Migros und Gemeindehaus
21 agosto 2021
claro Laden Köniz Gemeinderat Hansueli Pestalozzi Unterstützung durch die Migros (Infrastruktur)
Auszeichnungsveranstaltung
Schlosshof Köniz
3 settembre 2021
Gesamte Arbeitsgruppe Diverse Partnerbetriebe Verwaltung VertreterInnen der Politik etc.

CriterioNegozio / Ristorante / Albergo

Prodotti del commercio equo nei commerci al dettaglio
I commercianti al dettaglio coinvolti offrono almeno cinque prodotti del commercio equo e informano i loro clienti. Per prodotti del commercio equo si intendono tutti i prodotti commercializzati da associazioni appartenenti a Swiss Fair Trade o contrassegnati con il loro marchio di qualità.
Commerci al dettaglio:
Bläuacker 8b
3098
Köniz
Diverse Erfrischungsgetränke, Kaffee, Schokoladen, Bananen
Schwarzenburgstrasse 811
3145
Niederscherli
T-Shirts, Hoodie, Sweater, Unisex-Trainerhose, Männer-Hemd
Bläuackerstrasse 1
3098
Köniz
Kaffee, Kaffee, Schokoladentropfen, Kakaopulver, Füllmassenstengel
Spiegelstrasse 96
3095
Spiegel B. Bern
Schokolade, Quinoa, Chia, Kakaopulver, Dattelngranola
Seftigenstrasse 208
3084
Wabern
Mango, Vollrohrzucker, Kaffee, Kondome
claro Laden
Landorfstrasse 21
3098
Köniz
Lebensmittel: Kaffee, Tee, Schokolade, Honig, getrocknete Früchte, Reis, Quinoa, Gewürze etc. Kunsthandwerk: Home & Deco, Mode-Accessoires wie Lederwaren, Foulards oder Schmuck
Prodotti del commercio equo nei ristoranti e negli alberghi
Esercenti e alberghieri integrano nella loro offerta almeno tre prodotti del commercio equo e informano i loro clienti. Oltre a puntare su prodotti alimentari e bevande del commercio equo, dette aziende privilegiano prodotti del commercio equo anche nella vendita di prodotti floreali o artigianali o, nell’ambito della biancheria utilizzata nel settore alberghiero o dei servizi, degli indumenti da lavoro tessili prodotti con cotone del commercio equo.
Settori alberghiero e della ristorazione:
Gurtenweg 10
3084
Wabern
Kaffee, Orangensaft, Zucker, Beef-Burger
Hildegardstrasse 18
3097
Liebefeld
Basmati-Reis, Bio Blütenhonig, Orangensaft, Rohrzucker, Wildreis-Mix
Schwarzenburgstrasse 134
3097
Liebefeld
Reis, Zimt, Rohrzucker, Pfeffer
SV Group Restaurant Gymnasium Köniz
Kirchstrasse 72
3098
Köniz
Orangensaft, Fruchtsaft, Banane, Ice Tea Mint, Ice Tea
SV Group Restaurant EBV
Quellenweg 6
3084
Wabern
Orangensaft, Fruchtsaft, Banane, Ice Tea Mint, Ice Tea
SV Group Personalrestaurant KEYMILE
Schwarzenburgstrasse 73
3097
Liebefeld
Orangensaft, Fruchtsaft, Banane, Ice Tea Mint, Ice Tea
SV Group Personalrestaurant BEKB
Schwarzenburgstrasse 160
3097
Liebefeld
Orangensaft, Fruchtsaft, Banane, Ice Tea Mint, Ice Tea
SV Group Personalrestaurant Swisscom Business Park
Waldeggstrasse 51
3097
Liebefeld
Orangensaft, Fruchtsaft, Banane, Ice Tea Mint, Ice Tea, Kaffee
Attività dei negozi, ristoranti ed alberghi nell’ambito del commercio equo
Commercio al dettaglio, esercenti e alberghieri partecipano alle attività del commercio equo. Detti settori sostengono la manifestazione annuale del gruppo di lavoro o organizzano di loro iniziativa manifestazioni dedicate al commercio equo. Inoltre informano il loro personale sul commercio equo.
Attività:
Öffentliche Kaffee-Degustation
21 agosto 2021
claro Laden Köniz
Bereitstellung des Kaffees und der Kaffeemaschinen inkl. Infomaterial
Auszeichnungsveranstaltung
3 settembre 2021
claro Laden Köniz, Genossenschaft Märitladen
Märitstände, Bereitstellung diverser Getränke + Infrastruktur

CriterioIstituzione / Azienda

Prodotti del commercio equo nelle istituzioni
Istituzioni come scuole, asili nido e case per anziani, associazioni o parrocchie utilizzano prodotti del commercio equo. Le istituzioni che aderiscono al progetto utilizzano almeno tre prodotti del commercio equo. Sono considerati prodotti del commercio equo tutti i prodotti messi in commercio da associazioni appartenenti a Swiss Fair Trade o contrassegnati dal loro marchio di qualità.
Istituzione:
Spiegelstrasse 84
3095
Spiegel
Orangensaft, Zucker, Kaffee
Kirchstrasse 38
3097
Liebefeld
Reis, Bananen, Kaffee
Lilienweg 15
3098
Köniz
Bananen, Kaffee, Honig, Tee
Schlossstrasse 30
3098
Köniz
Bananen, Zucker, Honig
Köniztalstrasse 10
3098
Köniz
Bananen, Zucker, Zuckersticks
Könizbergstrasse 1
3087
Liebefeld
Kaffee, Bananen, Zucker
Lindenweg 9
3084
Wabern
Reis, Bananen, Kaffee
Grünaustrasse 53
3084
Wabern
Kaffee, Reis, Zucker, Bananen
Seftigenstrasse 243
3084
Wabern
Kaffee, Bananen, Zitronen
Prodotti del commercio equo nelle imprese
Le aziende puntano su prodotti del commercio equo. Le aziende che aderiscono all’iniziativa utilizzano almeno tre prodotti del commercio equo nei loro bar, mense aziendali o distributori del caffè e informano i propri collaboratori utilizzando i canali di comunicazione interni.
Impresa:
Seftigenstrasse 400
3084
Wabern
Kaffee, Nüsse, Tee
Gurtenbrauerei 27
3084
Wabern
Kaffee, Quinoa, Chia Samen, Canihua, Granola
Gartenstadtstrasse 6-8
3098
Köniz
Fruchtsaft, Grüntee, Schwarztee
Könizstrasse 161
3097
Liebefeld
Rum, Weisser Rum, Kaffee, Apéritif auf der Basis von Enzian
Landorfstrasse 7
3098
Köniz
Shirts, Tops, Leggings kurz und lang, Kaffee, Schmuck
Dorfstrasse 12
3084
Wabern
Schwarztee, Schokolade, Kaffee
Attività di istituzioni ed imprese
Istituzioni e aziende partecipano alle attività locali di promozione del commercio equo. Esse sostengono la manifestazione annuale del gruppo di lavoro o organizzano di loro iniziativa manifestazioni dedicate al commercio equo.
Attività:
Auszeichnungsveranstaltung
3 settembre 2021
Delinat Weindepot Bern
Märitstand, Sponsoring von Wein für Apéro, Bereitstellung von Wein für das anschliessende Abendessen

CriterioMedia

Informazioni su Fair Trade Town
Il tema del commercio equo viene ripreso nei media locali, nel materiale inviato e sul sito di città e comuni. Almeno tre volte l’anno si informa sulla stampa o in una newsletter sui progressi ottenuti come Fair Trade Town. Un link sulla piattaforma web di Fair Trade Town sarà integrato in modo visibile sul sito Internet della città o del comune.
Informazione sulla manifestazione annuale
L’informazione sulla manifestazione annuale relativa al commercio equo viene diffusa nella stampa locale e in tutti i canali di informazioni della città o del comune. La manifestazione viene pubblicizzata in almeno due media.
Media:
Informazioni sul riconoscimento ottenuto
L’ottenimento del riconoscimento Fair Trade Town viene diffuso nella stampa locale. Almeno due media anticipano le informazioni concernenti lo svolgimento della manifestazione. La città o il comune informano e invitano la stampa alla manifestazione pubblicando un comunicato stampa.