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Bülach

Status: 
Fair Trade Town
Numero di abitanti: 
22 254
Cantone: 
Zurigo

Bülach

Bülach wurde am 3. September 2021 als Fair Trade Town ausgezeichnet.

Die Stadt befindet sich aktuell in der Phase der Weiterentwicklung: Nach der Auszeichnung zur Fair Trade Town führt die Stadt im Rahmen verschiedener Handlungsfelder ihr Engagement für den Fairen Handel und für Nachhaltigkeit weiter.

Diese Betriebe, Unternehmen und Institutionen von Bülach beteiligen sich an Fair Trade Town:   .

CriterioCittà / Comune
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Decisione ufficiale
L’istanza politica competente decide di acquisire il riconoscimento Fair Trade Town.
La decisione viene resa pubblica utilizzando i canali di informazione ufficiali della città o del comune.
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Datum: Giovedì, 13 giugno, 2019
Publikationsorgan: Stadt Bülach
Prodotti del commercio equo
L’amministrazione cittadina o comunale utilizza almeno tre prodotti del commercio equo.
Sono considerati prodotti del commercio equo tutti i prodotti commercializzati dalle associazioni appartenenti a Swiss Fair Trade o dotati del marchio di qualità.
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Weitere Fair Trade-Produkte:
Orangensaft , Multivitaminsaft, Schokoladensnack
Manifestazione ufficiale
La città o il comune si impegna a organizzare una manifestazione ufficiale per il riconoscimento Fair Trade Town.
La città o il comune rende pubblica la manifestazione utilizzando tutti i canali di informazione possibili e informa la stampa.
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CriterioGruppo di lavoro
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Rappresentanti
Un gruppo di lavoro è istituito che coordina e controlla l’attuazione degli obiettivi di Fair Trade Town.
Il gruppo di lavoro deve coprire una rete che coinvolga più settori possibili. Oltre a un o una rappresentante della città o del comune il gruppo deve comprendere almeno tre persone dei seguenti settori:
- commercio al dettaglio / commercio specializzato
- settori alberghiero e della ristorazione
- scuole / asili nido
- ospedali / centri per anziani
- media localiv - associazioni,
- istituzioni religiose
- gruppi di lavoro locali.
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Contatto:
Barbara
Gugerli-Dolder
Koordinatorin der Arbeitsgruppe Konsum & Recycling, Transition-Bülach
E-mail
Membri:
Martin
Glaus
Nachhaltigkeitsbeauftragter der Stadt Bülach
Carola
Graf
Reformierte Kirche Bülach
Mischa
Klaus
Geschäftsführer KLAUS Konfiserie Café
Balz
Homberger
Kochlehrer, Klassenlehrer und Leitung Mensa, Berufswahlschule Bülach
Incontri periodici
Il gruppo di lavoro si incontra periodicamente e documenta il rispetto dei singoli criteri. Il gruppo di lavoro si riunisce almeno tre volte l‘anno.
In tal ambito fa il punto della situazione sul rispetto dei criteri e documenta i miglioramenti fino all’ottenimento del riconoscimento Fair Trade Town e oltre. Aggiorna periodicamente il profilo web della città o del comune sul sito www.fairtradetown.ch ed esamina le relative informazioni.
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Incontri periodici: ogni 4 mesi
Webprofil geprüft am: Giovedì, 7 maggio, 2020
Attività
Il gruppo di lavoro garantisce lo svolgimento nella città e nel comune di almeno un’attività all’anno relativa al commercio equo.
In tal ambito sono coinvolti nell’attività attori locali di tutti i settori. Il gruppo di lavoro sostiene gli attori locali nell’ambito della realizzazione delle loro manifestazioni (degustazioni, corsi di formazione, serate informative ecc.).
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Attività:
Film «Fair Traders» im Kino ABC, Gespräch mit Patrick Hohmann
Kino ABC Bülach 11:15 Uhr, anschliessend HertiLabor, Hertiweg 19 Bülach
19 maggio 2019
Gruppe «Konsum und Recycling» Transition-Bülach Patrick Hohmann BioRe (faire Bio-Baumwolle aus Indien und Tansania)
«Fair einkaufen - aber wie?» Veranstaltung mit Frank Herrmann und Anna Haug
Reformiertes Kirchgemeindehaus, Grampenweg 5, 8180 Bülach
21 ottobre 2020
Arbeitsgruppe Fair Trade Town Bülach Fair Trade Town, Schweiz Transition-Bülach Ref. Kirche Bülach Stadtrat Bülach
Fair Trade Tag
Verschiedene Orte in Bülach
8 maggio 2021
Arbeitsgruppe: Information/Koordination zum Fair Trade Tag bei den Partnern, Klima-Plakate von Fair Trade Town. Fotografieren der Aktionen der Partner. Vortrag von Frank Herrmann im Veranstaltungskalender 'Bülach aktiv'
Auszeichnung
3 settembre 2021
Fair Trade Tag
Verschiedene Orte in Bülach
14 maggio 2022
Arbeitsgruppe: Information zum Fair Trade Tag bei den Partnern mit Anmeldung, Plakate zum Fair Trade Day aufgehängt und Flyer verteilt. Ankündigung im Newsletter von Transition-Bülach. Ein Dutzend Partner nahmen mit verschiedenen Aktionen daran teil.
Veranstaltung zum Thema Handy: Rohstoffe - Produktion . Und dann? Information, Podiumsgespräch und Apéro
Katholisches Kirchgemeindehaus Bülach
29 settembre 2022
Arbeitsgruppe Fair Trade Town Bülach Schüler:innen der Berufswahlschule Bülach Referierende: Tania Schellenberg, Umweltnaturwissenschafterin Karin Mader, HEKS, Wirtschaft und Menschenrechte Peter Holzwarth, Medienpädagoge, PH Zürich Anna Katharina Vokinger, Swiss Fair Trade, Moderation

CriterioNegozio / Ristorante / Albergo
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Prodotti del commercio equo nei commerci al dettaglio
I commercianti al dettaglio coinvolti offrono almeno cinque prodotti del commercio equo e informano i loro clienti. Per prodotti del commercio equo si intendono tutti i prodotti commercializzati da associazioni appartenenti a Swiss Fair Trade o contrassegnati con il loro marchio di qualità.
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Commerci al dettaglio:
Francolina Concept Store
Kasernenstrasse 7
8180
Bülach
Kleider, Badetücher, Servietten, Plaits, Gläser, Vasen , Yoga-Kleider, Taschen, Sirup
KLAUS Confsierie AG
marktgasse 17
8180
bülach
Zuckerstick, Bananen, Honig, Roh- Rohrzucker, Verschiedene Schokoladen Couverturen, Essig (bio)
Migros Filiale Bülach Sonnenhof
Bahnhofsstrasse 28
8180
Bülach
Schokoladejoghurt, Rosen, Kaffeebohnen, Ananasscheiben, Orangensaft, Rohrzucker, Honig, Himbeeren
Migros Filiale Bülach Süd
Feldstrasse 85
8180
Bülach
Shokoladejoghurt, Rosen, Kaffeebohnen, Ananasscheiben, Orangensaft, Rohrzucker, Honig, Himbeeren
Stiftung Heilsarmee, Ladä Hertihus
Bahnhofstrasse 1,
8180
Bülach
Schokolade, Honig, Grapefruitsaft, Süssgetränk
Volg Filiale
Marktgasse 24
8180
Bülach
Löslicher Kaffee, Kaffee gemahlen, Multivitaminsaft, Orangensaft, Orange Passion Fruchtsaft, Bananen
Alnatura Bio Super Markt
Bahnhofstrasse 28
8180
Bülach
Kaffee, Kaffee-Sticks, Kokosmilch, Reisnudeln, Pralines, Himbeere in Schokolade, Grüner Tee, Bananen, Cashew Nüsse, Zitronen, Schokolade
Coop Filiale Im Guss
Schaffhauserstrasse 110
8180
Bülach
Unterwäsche, löslicher Kaffee, Schokolade, Cashew-Nüsse, Schwarztee und viele weitere Fairtrade-Produkte
Fürst unverpackt
Schaffhauserstrasse 53
8180
Bülach
Kaffee, Tee diverse, Schokolade diverse, Glacé - Eiscreme diverse, Zimtstangen
Altstadt Buchhandlung Bülach GmbH
Untergasse 1
8180
Bülach
diverse Kaffees, Reis, Zucker, Cashewnüsse
Prodotti del commercio equo nei ristoranti e negli alberghi
Esercenti e alberghieri integrano nella loro offerta almeno tre prodotti del commercio equo e informano i loro clienti. Oltre a puntare su prodotti alimentari e bevande del commercio equo, dette aziende privilegiano prodotti del commercio equo anche nella vendita di prodotti floreali o artigianali o, nell’ambito della biancheria utilizzata nel settore alberghiero o dei servizi, degli indumenti da lavoro tessili prodotti con cotone del commercio equo.
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Settori alberghiero e della ristorazione:
Bistro Im Guss
Schaffhauserstrasse 106
8180
Bülach
Kaffee, Espresso, Kaffeekapseln, Kochschokoladen, Vanille, Bananen, Pfeffer, Sojamehl
Hotel Zum Goldenen Kopf
Marktgasse 9
8180
Bülach
Honig, Orangensaft, Multivitaminsaft, Würfelzucker, Zuckersticks, Kaffee
Stiftung Alterszentrum Region Bülach SARB
Allmendstrasse 1
8180
Bülach
Bananen, Glace, Reis
Restaurant Rössli
Marktgasse 22
8180
Bülach
Orangensaft, Zucker, Bananen, Kaffee
BrewPub St. Laurentius Craft Beer AG
Feldstrasse 70
8180
Bülach
Kaffee, Zitronen, Zucker
Kantine Bülach
Solistrasse
8180
Bülach
Kaffee, Orangensaft, Rohrzucker
SV Group Personalrestaurant Vetropack
Schützenmattstrasse 46
8180
Bülach
Orangensaft, Fruchtsaft, Banane, Ice Tea Mint, Ice Tea
SV Group Restaurant Berufsschule Bülach
Schwerzgruebstrasse 28
8180
Bülach
Orangensaft, Fruchtsaft, Banane, Ice Tea Mint, Ice Tea
SV Group Restaurant Kantonschule Bülach
Kantonsschulstrasse 25
8180
Bülach
Orangensaft, Fruchtsaft, Banane, Ice Tea Mint, Ice Tea
Attività dei negozi, ristoranti ed alberghi nell’ambito del commercio equo
Commercio al dettaglio, esercenti e alberghieri partecipano alle attività del commercio equo. Detti settori sostengono la manifestazione annuale del gruppo di lavoro o organizzano di loro iniziativa manifestazioni dedicate al commercio equo. Inoltre informano il loro personale sul commercio equo.
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Attività:
Fair Trade Tag
8 maggio 2021
Verschiedene Shops und Gastrobetriebe
• Alnatura: Ausstellung mit Fair Trade Kaffee und Schokolade sowie Klima-Flyer und Fair Trade Town-Leporello • Coop: Verteilung von Fair Trade-Rosen für den Muttertag, Aktion bei ausgewählten Fair Trade-Produkten • Fürst unverpackt: Aktion Fair Trade-Getränke zum halben Preis • Mini-Claroladen in der Altstadt Buchhandlung: Präsentation Fair Trade-Produkte, Klima-Plakat und Flyer • Volg: Ausstellung der Fair Trade-Produkte • Mensa der Mittelschule (SV-Service): Fair Trade Menu am 12. Mai
«Faire SnackBox» - neu im Angebot vom Ladä Hertihus
1 luglio 2021
Stiftung Heilsarmee, Ladä Hertihus
Einführung der Fairen SnackBox und Eintrag auf der Homepage https://www.hertihus.ch/fair-trade-town-snackbox/ Die Box umfasst vier verschiedene Claro-Schockoladen sowie Produkte aus gebana-Nüssen und etwa ein Dutzend selber hergestellte salzige und süsse Snacks. Sie ist ideal für Betriebe, Lehrerzimmer usw.- bezahlt wird mit Twint.

CriterioIstituzione / Azienda
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Prodotti del commercio equo nelle istituzioni
Istituzioni come scuole, asili nido e case per anziani, associazioni o parrocchie utilizzano prodotti del commercio equo. Le istituzioni che aderiscono al progetto utilizzano almeno tre prodotti del commercio equo. Sono considerati prodotti del commercio equo tutti i prodotti messi in commercio da associazioni appartenenti a Swiss Fair Trade o contrassegnati dal loro marchio di qualità.
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Istituzione:
Hertihus, Stiftung Heilsarmee
Bahnhofstrasse 31
8180
Bülach
Zucker, Tee, Mandeln, Cashews Bashews, Bananen
Schulergänzende Betreuung Stadt Bülach (Menue and More für die Schulhäuser Lindenhof, Schwerzgrueb, Allmend, Hohfuri)
Allmendstrasse 6
8180
Bülach
Langkorn Reis, Basmati Reis, Jasmin Reis, Zucker, Ananas, Bananen, Orangensaft, Ananas, Honig, Kakao, Ananassaft, Cashew, Datteln
Stiftung Wisli
Wislistrasse 12
8180
Bülach
Grüntee Jasmin, Grüntee Minze, Rohrzucker
Berufswahlschule Bülach
Hinterbirchstrasse 20
8180
Bülach
Reis, Cashewnüsse, Bananen, Sesampaste, Datteln, Safran
KiMi Bülach (Krippe)
Hochfelderstrasse 21
8180
Bülach
Bananen, Schokoladengetränk, Getrocknete Mangos, Trauben
Katholisches Pfarramt Bülach
Scheuchzerstrasse 1
8180
Bülach
Kaffeebohnen, Kakaogetränk, Schwarztee
Cevi Bülach
Hans Haller Gasse 3
8180
Bülach
Kaffee gemahlen, Schwarztee, Pfeffer schwarz
Evang.-ref. Kirche Bülach
Grampenweg 5
8180
Bülach
Schwarztee, Grüntee, Rohrzucker, Kaffee
Verein Transition Bülach (Hertilabor)
Hertiweg 19
8180
Bülach
Schwarztee, Kaffeebohnen, Kaffeekapseln
Prodotti del commercio equo nelle imprese
Le aziende puntano su prodotti del commercio equo. Le aziende che aderiscono all’iniziativa utilizzano almeno tre prodotti del commercio equo nei loro bar, mense aziendali o distributori del caffè e informano i propri collaboratori utilizzando i canali di comunicazione interni.
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Impresa:
Zürcher Kantonalbank, Filiale Bülach
Kreuzstrasse 1
8180
Bülach
Gold, Rohrzucker, Schwarztee, Grüntee
«Chruut und Rüebli» Landwirtschaftliche Genossenschaft
Dachslenbergstrasse 77
8180
Bülach
Kaffee, Schwarztee, Orangensaft
go Solar GmbH
Lindenhofstrasse 6
8180
Bülach
Kaffee, Schwarztee, Tee, Darjeeling Schwarztee
Spital Bülach
Spitalstrasse 24
8180
Bülach
Orangensaft, Multivitaminsaft, Bananen, Schokolade, Geschenkschokolade
Attività di istituzioni ed imprese
Istituzioni e aziende partecipano alle attività locali di promozione del commercio equo. Esse sostengono la manifestazione annuale del gruppo di lavoro o organizzano di loro iniziativa manifestazioni dedicate al commercio equo.
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Attività:
Informationsstand zu Fair Trade Town Bülach am Umwelttag der Stadt
17 agosto 2019
Transition-Bülach
Informationen zu Fair Trade und Fair Trade Town allgemein, aktueller Stand der Akteure in Bülach
Fair Trade Tag
8 maggio 2021
Institutionen, Unternehmen und Vereine
• Berufswahlschule Bülach: 26. Mai Fair Trade-Menu. 26. - 28. Mai: Drei Schüler/innen stellen Fair Trade-Drinks her und verkaufen sie am Schulkiosk • Katholische Kirche: Jährliche finanzielle Unterstützung für Jubla zugesichert, um faire und biologische Lebensmittel zu kaufen. Plakate zum Fair Trade-Tag. • Reformierte Kirche: Plakate und Flyer zum Fair Trade-Tag • Transition-Bülach: Kleine Umfrage bei Passanten zu Fair Trade/Fair Trade Town beim Rathaus und Verteilen der Klima-Flyer. Plakate und Flyer zum Fair Trade-Tag im HertiLabor. • ZKB: Auflegen der Klima-Flyer und Fair Trade Town-Leporello, Info zu Fair Trade-Gold.

CriterioMedia
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Informazioni su Fair Trade Town
Il tema del commercio equo viene ripreso nei media locali, nel materiale inviato e sul sito di città e comuni. Almeno tre volte l’anno si informa sulla stampa o in una newsletter sui progressi ottenuti come Fair Trade Town. Un link sulla piattaforma web di Fair Trade Town sarà integrato in modo visibile sul sito Internet della città o del comune.
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Wo gibt es auf ein der Webseite der Stadt/Gemeinde einen Link zu Fair Trade Town?: http://www.buelach.ch/fairtradetown
Media:
Stadtblatt Bülach
22 dicembre 2019
Homepage von Transition-Bülach: Online-Karte aller Partner von Fair Trade Town Bülach. Wird laufend nachgeführt.
26 febbraio 2021
Eigene neue Homepage von Fair Trade Town Bülach
20 giugno 2022
Informazione sulla manifestazione annuale
L’informazione sulla manifestazione annuale relativa al commercio equo viene diffusa nella stampa locale e in tutti i canali di informazioni della città o del comune. La manifestazione viene pubblicizzata in almeno due media.
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Media:
Zürcher Unterländer
29 settembre 2020
Homepage Reformierte Kirche Bülach
1 ottobre 2020
Homepage Transition-Bülach
25 settembre 2020
Homepage Transition-Bülach
29 ottobre 2020
Mai-Newsletter Transition-Bülach: Ankündigung der Aktionen zum Fair Trade Tag und des Vortrags von Frank Herrmann
3 maggio 2021
Homepage Transition-Bülach
3 giugno 2021
Zürcher Unterländer
14 giugno 2021
Newsletter Transition-Bülach: Rückblick zum Fair Trade Tag
3 giugno 2021
Informazioni sul riconoscimento ottenuto
L’ottenimento del riconoscimento Fair Trade Town viene diffuso nella stampa locale. Almeno due media anticipano le informazioni concernenti lo svolgimento della manifestazione. La città o il comune informano e invitano la stampa alla manifestazione pubblicando un comunicato stampa.
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Media:
Unterland Zeitung
10 settembre 2021
Zürcher Unterländer
6 settembre 2021