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Capriasca

Statut: 
Fair Trade Town
Nombre d'habitants: 
6 524
Canton: 
Tessin

Capriasca

La commune de Capriasca a obtenu la distinction Fair Trade Town le 16 juin 2018.

Elle doit poursuivre ses efforts et approfondir on engagement.

CritèreVille / Commune

Décision officielle
L'instance politique compétente décide de briguer la distinction Fair Trade Town.
La décision est rendue publique par les canaux de communication officiels de la ville ou de la commune.
Datum: Lundi, 21 décembre 2015
Produits issus du commerce équitable
La ville ou la commune propose du café et deux autres produits issus du commerce équitable au sein de ses services administratifs.
Sont dits issus du commerce équitable tous les produits proposés par les organisations membres de Swiss Fair Trade ou portant le label de l’un de ses membres.
L'administration communale utilise du café issu du commerce équitable.
Weitere Fair Trade-Produkte:
Te freddo, Zucchero di canna
Cérémonie officielle
La ville ou la commune s’engage à organiser une manifestation officielle pour l’attribution de la distinction Fair Trade Town.
Cette manifestation est annoncée par le biais de tous les canaux de communication de la ville ou de la commune et les médias en sont informés.
Contact:
Mathieu
Moggi
Municipale del comune di Capriasca
Publikationsorgan: Sito web del comune; invito ai membri del gruppo di lavoro, ai partner locali (iscritti sul profilo di Capriasca), alle associazioni del comune e su FB, iscrizione all'albod el comune e affissione in alcuni locali e commerci al dettaglio.

CritèreGroupe de travail

Représentants
La ville ou la commune met en place un groupe de travail pour coordonner et contrôler la réalisation des objectifs Fair Trade Town.
Ce comité doit couvrir un réseau aussi étendu que possible. Outre un/e représentant/e de la ville ou de la commune, il doit comprendre au moins trois personnes actives dans l’un des domaines suivants :
- Commerce de détail/commerce spécialisé
- Gastronomie/Hôtellerie
- Ecoles/Crèches
- Hôpitaux/Etablissements médico-sociaux
- Médias locaux
- Associations
- Institutions religieuses
- Groupes d’action locaux
Contact:
Mathieu
Moggi
Municipale
Membres:
Daniela
Stampanoni
Unione sportiva Capriaschese (USC)
Venanzio
Menghetti
Capriasca Ambiente
Véronique
Arlettaz
Bottega del Mondo di Tesserete
Daria
Lepori
Sacrificio quaresimale
Réunions régulières
Les membres du groupe de travail se rencontrent régulièrement et documentent chacun des critères.
Le groupe de travail se réunit au moins trois fois par an. Il fait le point de la situation en fonction des critères et enregistre les améliorations pendant la période précédant l’attribution de la distinction Fair Trade Town ainsi que par la suite. Il met régulièrement à jour le profil internet de la ville ou de la commune sur le site www.fairtradetown.ch et répond aux contributions postées sur internet.
Réunions régulières: une fois par mois
Activités
Le groupe de travail fait en sorte qu’une activité liée au commerce équitable ait lieu au moins une fois par année dans la ville ou la commune.
Des acteurs locaux de tous les domaines prennent part à cette activité. En outre, le groupe de travail soutient les manifestations organisées par les acteurs locaux eux-mêmes, par exemple une dégustation, un atelier de formation, une soirée d’information, etc.
Activité:
Serata "Domani" (Informazioni sul processo FTT; visione di 2-3 episodi del film Domani; discussione; condivisione di un pasto)
Oratorio Tesserete
1 mars 2018
Commissione Fair Trade Town Sacrificio quaresimale Bottega del Mondo Tesserete

CritèreCommerce / Restaurant / Hôtel

Produits du commerce équitable disponibles dans le commerce de détail
Les commerces de détail participants proposent au moins cinq produits issus du commerce équitable dans leur assortiment et en informent leur clientèle.Sont dits issus du commerce équitable tous les produits proposés par les organisations membres de Swiss Fair Trade ou portant le label de l’un de ses membres.
Commerce de détail:
Oasi Reformhaus
Piazza Motta
6950
Tesserete
Zucchero , Tavolette di Cioccolato, Bevande per la colazione , Barette al cioccolato , Sorprese
Bottega del Mondo
Via Pugnetti 11
6950
Tesserete
Alimentari, Artigianato, Accessori moda, Abbigliamento, Prodotti cosmetici
Produits du commerce équitable dans les hôtels et les restaurants
Les restaurants et hôtels participants intègrent au moins trois produits issus du commerce équitable à leur offre et en informent leur clientèle. Les établissements participants favorisent les produits équitables dans leur carte de mets et de boissons, mais aussi lors de leurs achats de fleurs ou d’artisanat. En outre, ils privilégient les textiles en coton issu du commerce équitable pour la lingerie, les nappes et les vêtements de travail.
Gastronomie / Hôtellerie:
ar Stradon dra Val Cola 18
6955
Oggio
Zucchero di canna (stick), Tè nero , Tisana
6950
Tesserete
Te nero , Pasta da spalmare nocciole/cacao, Vaniglia (stecche)
Trattoria Menghetti
Via al Convento 28
6954
Bigorio
Caffè, Zucchero di canna Mascobado, Banane
Nucleo 7
6958
Treggia
Succo d’arancia, Miele, Banane
Piazza Lepori
6950
Tesserete
Caffè, Riso, Zucchero (grezzo e bianco), Succo di arancio, Latte di cocco
Activités Fair Trade des magasins, des restaurants et des hôtels
Les commerces de détail, les restaurants et les hôtels prennent part à des actions locales en faveur du commerce équitable. Ils soutiennent la manifestation annuelle du groupe de travail ou organisent leurs propres activités autour du commerce équitable. En outre, ils fournissent des informations sur le commerce équitable à leur personnel.
Activités:
Colazione equa a prezzi solidali
9 mai 2015
Bottega del Mondo die Tesserete
In occasione della Giornata Mondiale del commercio equo, la Bottega del Mondo di Tesserete organizza una colazione equa all'Osteria Babilona. Bancarelle con prodotti alimentari e artigianato creato con materiale di riciclo.
Giornata mondiale del commercio equo
13 mai 2017
Osteria Babilonia (da Elly) - Tesserete
Colazione equa in collaborazione con la Bottega del Mondo di Tesserete
Colazione equa per la Giornata Mondiale dell'Alimentazione
21 octobre 2017
Bottega del Mondo di Tesserete e Osteria Babilonia
Colazione preparata con prodotti del Sud del Mondo e informazione sulla Giornata Mondiale dell'Alimentazione
Mercatino di Natale
2 décembre 2017
Bottega del Mondo di Tesserete
Mercatino di Natale ai Giardinetti di Tesserete Vendita di prodotti alimentari e artigianato della Bottega del Mondo
Festival irlandese - Mercatino della Bottega del mondo
19 mai 2018
Bottega del mondo Tesserete
Mercatino del Festival irlandese Glenfleadh Prodotti della Bottega del mondo 18-19.05.2018
Colazione equa (giornata mondiale del commercio equo)
12 mai 2018
Osteria Babilonia + Bottega del mondo
Orario: 8:30 - 12.00 Torte fatte in casa con prodotti del commercio equo Caffè, tè e succhi di frutta del commercio equo Miele e marmellate del commercio equo Mercatino della Bottega del mondo

CritèreInstitution / Entreprise

Produits équitables dans les institutions
Les institutions telles que les écoles, les crèches, les EMS, les associations et les paroisses utilisent des produits issus du commerce équitable. Les institutions participantes utilisent au moins trois produits issus du commerce équitable. Sont dits issus du commerce équitable tous les produits proposés par les organisations membres de Swiss Fair Trade ou portant le label de l’un de ses membres.
Institution:
Via Carlo Battaglini 42
6955
Cagiallo
Riso, Miglio decorticato, Cuscus
Casella postale 6
6954
Bigorio
Succhi di frutta, Tavolette di cioccolato, Te e tisane , Barrette al mango
Via della Pieve 62
6947
Vaglio
Datteri, Tahina, Cacao
Istituto scolastico Capriasca - Scuola elementare - 4 sedi
Casella postale 129
6950
Capriasca
Fair Snacks Box
Bigorio
6954
Sala Capriasca
Fair Snack Box
Scuola media, aula docenti
via Gola di Lago
6950
Tesserete (Comune di Capriasca)
Fair Snack Box
Produits du commerce équitable dans les entreprises
Les entreprises utilisent les produits issus du commerce équitable. Les entreprises participantes proposent au moins trois produits issus du commerce équitable dans leurs cafétérias, restaurants et automates et en informent leurs collaborateurs par le biais de leurs canaux de communication internes.
Entreprise:
EdilHouse
6955
Cagiallo
Zucchero , Tè rooibos , Succo d’arancia
Stabile Arca Via alle Pezze 13
6950
Tesserete
Caffè, Té nero , Zucchero bianco sticks, Tè verde
Radical falegnameria di Martino Singenberger
Nucleo Basso 17
6954
Sala Capriasca
Caffè Bio Fairtrade , Noci cashew, Barrette di cereali al cioccolato
Activités des institutions et entreprises
Les institutions et entreprises participent aux activités locales autour du commerce équitable. Elles prennent part à la manifestation annuelle du groupe de travail ou organisent leurs propres activités autour du commerce équitable.
Activités:
Staffetta capriaschese
26 mars 2017
Unione sportiva capriaschese
Premi ai vincitori con prodotti del commercio equo: - Cestini “Ideeali” - Snacks al mango - Tavoletta cioccolata “Compañera”
Tesserete Gola di Lago
6 mai 2017
Unione sportiva Capriaschese
Distribuzione di premi contenenti solo prodotti del commercio equo Rifornimento e informazione sull'inserto informativo
Staffetta Capriaschese
22 avril 2018
Unione sportiva capriaschese
Premi con prodotti del commercio equo: Cestini "Ideali" - Snacks al mango - Tavoletta cioccolata "Compañera"
Tesserete - Gola di Lago
5 mai 2018
Unione sportiva capriaschese
Premio con prodotti del commercio equo: Tisana "Equo + Bio" - Snacks assortiti Claro - Tavoletta di cioccolata "Compañera"
Festival irlandese Glenfleadh
19 mai 2018
Festival di musica irlandese
Utilizzo di prodotti equi alla mescita del festival: - Succo d'arancia M classic Migros (Max Havelaar) - Stick di zucchero di canna bio Migros (Max Havelaar)

CritèreMédias

Couverture médiatique de Fair Trade Town
Le commerce équitable fait régulièrement l’objet d’articles dans les médias locaux et d’informations sur le site internet officiel de la ville ou de la commune. Au moins trois fois par an, un article de journal ou une newsletter rend compte des progrès de la ville ou de la commune en tant que Fair Trade Town. Le site internet de la ville ou de la commune met en évidence un lien vers la plateforme internet de Fair Trade Town.
Média:
Rivista di Lugano
15 janvier 2016
La Regione
23 décembre 2015
Rivista di Lugano
15 janvier 2016
RSI Rete Uno Millevoci
4 avril 2017
Rvista di Lugano
18 mars 2018
Couverture médiatique de la manifestation annuelle
La manifestation annuelle est annoncée par voie de presse dans tous les médias locaux et canaux de communication de la ville ou de la commune. Au moins deux médias doivent en parler.
Média:
Il Caffè
3 mars 2018
Corriere del Ticino
1 mars 2018
Rivista di Lugano
16 février 2018
Couverture médiatique de l'attribution de la distinction
L’attribution de la distinction Fair Trade Town est annoncée dans la presse locale. Au moins deux médias de presse écrite annoncent la manifestation à l’avance. La ville ou la commune publie un communiqué de presse et invite les médias à la manifestation.
Média:
Rete 3 - rsi - Baobab
11 juin 2018
La Regione Ticino
11 juin 2018
Rivista di Lugano
22 juin 2018