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Val-de-Ruz

Status: 
aktiv
Einwohnerzahl: 
16 907
Kanton: 
Neuenburg

Val-de-Ruz

KriteriumStadt / Gemeinde

Offizieller Beschluss
Die zuständige politische Instanz beschliesst, die Auszeichnung als «Fair Trade Town» anzustreben.
Die Entscheidung wird über die offiziellen Kommunikationswege der Stadt/Gemeinde publik gemacht.
Fair Trade-Produkte
Die Stadt/Gemeinde verwendet in ihrer Verwaltung mindestens 3 Fair Trade-Produkte.
Als Fair Trade-Produkte gelten alle Produkte, die von Mitgliedern von Swiss Fair Trade gehandelt werden oder deren Gütesiegel tragen.
Auszeichnung als Fair Trade Town
Die Stadt/Gemeinde verpflichtet sich, für die Auszeichnung
als Fair Trade Town eine offizielle Veranstaltung zu organisieren.

Die Veranstaltung wird im Vorfeld in möglichst vielen Kommunikationskanälen
der Stadt/Gemeinde beworben und die Presse wird informiert.

KriteriumArbeitsgruppe

Zusammensetzung der Arbeitsgruppe
Eine Arbeitsgruppe wird eingesetzt, welche die Umsetzung der Ziele von Fair Trade Town koordiniert und überprüft.
Die Arbeitsgruppe soll ein möglichst breites Netzwerk abdecken. Neben einem/einer Vertreter/in der Stadt/Gemeinde sollen mindestens drei Personen aus folgenden Bereichen mitwirken:
- Detailhandel/Fachhandel
- Gastronomie/Hotellerie

- Schulen/Kindertagesstätten
- Spitäler/Alterszentren

- Lokalmedien

- Vereine

- Religiöse Institutionen

- Lokale Aktionsgruppen
Kontaktperson:
Stephane
Jobin
Administrateur
Vertreter:
Isabelle
Coenen Favre
Ambassadrice Zero Waste Switzerland
Fabien
Vogelsperger
Directeur du Parc régional Chasseral
Danielle
Rouiller
Agricultrice Evologia bio (circuits courts et produits régionaux)
Filipe
Silva
Magie du Naturel
Simone
Bolle
Magasin du Monde
Lise-Marieke
Richard
responsable RSE Cinq Sens
Roby
Tschopp
Président commune
Aufgaben der Arbeitsgruppe
Die Fair Trade-Arbeitsgruppe trifft sich regelmässig und dokumentiert die Einhaltung der einzelnen Kriterien.
Mindestens 3 Mal jährlich findet ein Treffen der Arbeitsgruppe statt. Sie erfasst die Ist-Situation bezüglich der Kriterien und dokumentiert die Verbesserungen bis zur Auszeichnung als Fair Trade Town und darüber hinaus. Sie bringt das Webprofil der Gemeinde/Stadt auf www.fairtradetown.ch regelmässig auf den aktuellen Stand und überprüft die Einträge.
Regelmässige Treffen: Alle 4 Monate
Fair Trade-Aktivitäten
Die Fair Trade-Arbeitsgruppe stellt sicher, dass in der Stadt/Gemeinde mindestens 1 Mal pro Jahr eine Fair Trade-Aktivität stattfindet.
Dabei werden lokale Akteure aus allen Bereichen in die Veranstaltung miteingebunden. Zudem unterstützt die Arbeitsgruppe lokale Akteure bei der Durchführung eigener Veranstaltungen wie Degustationen, Schulungen, Infoabende, etc.

KriteriumShop / Gastro / Hotel

Fair Trade-Produkte in Shops
Teilnehmende Detailhandelsgeschäfte führen mindestens 5 Fair Trade-Produkte im Sortiment und kommunizieren dies ihren Kunden. Als Fair Trade-Produkte gelten alle Produkte, die von Mitgliedern von Swiss Fair Trade gehandelt werden oder deren Gütesiegel tragen.
Detailhandel:
Les enfants de la Terre
Rue Frédéric-Soguel 24
2053
Cernier
Mousse d'amande, Mousse de noisettes, Pâte de Curry Madras, Pâte de curry thaï vert, Purée de coco-amandes aux dattes
Comble-Emine 1
2053
Cernier
Cacao, Cacao, Sucre de canne, Cacao, Cacao
Ch. de Biolet 2
2043
Boudevilliers
Mangue, Epis de maïs, Chocolat, Chocolat, Chocolat
1er Mars 27
2206
Les Geneveys-sur-Coffrane
Epis de maïs, Café, Riz long grain, Riz basmati, Jus d'orange
Magasin du Monde
Rue Soguel
2053
Cernier
Produits alimentaires, Artisanat, Accessoires, Vêtements, Cosmétiques
Fair Trade-Produkte in Gastro/Hotels
Teilnehmende Gastronomie- und Hotelleriebetriebe integrieren mindestens 3 Fair Trade-Produkte in ihr Angebot und kommunizieren dies ihren Kunden. Neben dem Nahrungsmittel- und Getränkebereich setzen sie auch bei Blumen oder Kunsthandwerk vermehrt auf Produkte aus Fairem Handel oder berücksichtigen bei Service-/Hotelwäsche und Arbeitsbekleidung Textilien aus Fair Trade-Baumwolle.
Gastronomie / Hotellerie:
Grand'Rue 59
2054
Chézard-Saint-Martin
Thé vert, Thé de menthe, Thé de cynorhodon, Thé de fruits, Thé de camomille, Café
Route de l'Aurore 3
2053
Cernier
Bananes, Glace, Chocolat
Rue de l'Épervier 17
2053
Cernier
Thé froid, Thé vert, Limonade à l'orange, Limonade au gingembre
La Chotte 1
2043
Boudevilliers
Bananes, Riz Basmati, Thé à la menthe
Rue de l'Industrie 6
2046
Fontaines
Sucre cristallisé, Sucre de canne, Thé, Noix de coco
Fair Trade-Aktivitäten von Shops/Gastro/Hotels
Detailhandel und Gastronomie-/Hotelleriebetriebe beteiligen sich an Aktivitäten zum Fairen Handel. Sie unterstützen die jährliche Veranstaltung der Fair Trade-Arbeitsgruppe oder organisieren eigene Aktivitäten zum Fairen Handel. Zudem wird das Personal über das Thema Fairer Handel informiert.
Beteiligung:
Stand Magasin du Monde au marché de Noël de Cernier
05. Dezember 2015
Magasin du Monde de Cernier
5 décembre, 9h-13h Le magasin est présent au marché de Noël de Cernier, venez nombreux !
Journée d'ateliers et d'échanges autour du miel
20. Mai 2017
Magasin du Monde de Cernier (NE)
Journée d'ateliers et d'echanges autour du miel, des défis environnementaux et des produits dérivés de la ruche. Apiculteurs locaux, apithérapie et miels bio. Petite restauration, musique, projections, dégustations, Espace Abeilles dès 10h00, en présence de deux représentants de la coopérative quatémaltèque COPIASURO et d'un délégue de l'ONG belge Miel Maya Honing ASBL.

KriteriumInstitution / Unternehmen

Fair Trade-Produkte in Institutionen
In Institutionen wie Schulen, Kindertagesstätten und Alterszentren, in Vereinen oder in Kirchgemeinden werden Fair Trade-Produkte verwendet. Teilnehmende Institutionen verwenden mindestens 3 fair gehandelte Produkte. Als Fair Trade-Produkte gelten alle Produkte, die von Mitgliedern von Swiss Fair Trade gehandelt werden oder deren Gütesiegel tragen.
Institution:
Centre de requérants
Tête-de-Ran 2
2052
La Vue-des-Alpes
Café, Sucre, Jus
Hopital de Landeyeux
Route de Landeyeux
2046
Fontaines
Glace, Miel, Jus d'orange
Home de Landeyeux et foyer de jour
Route de Landeyeux 3
2046
Fontaines
Glace, Jus d'orange, Miel
Rue de la Côte 48a
2000
Neuchâtel
Miel, Jus d'orange, Pâte à tartiner
Route de l'Aurore 6
2053
Cernier
Glaces, Smoothie banane, mangue, maracuja, Banane, mini-plaques de chocolat
Fair Trade-Produkte in Unternehmen
Unternehmen setzen auf Fair Trade-Produkte. Teilnehmende Unternehmen verwenden mindestens 3 Fair Trade-Produkte in Cafeterien, Personalrestaurants oder Automaten und kommunizieren dies ihren Mitarbeitenden in ihren internen Kommunikationskanälen.
Fair Trade-Aktivitäten Institutionen & Unternehmen
Institutionen und Unternehmen beteiligen sich an lokalen Aktivitäten zum Fairen Handel. Sie unterstützen die jährliche Aktivität der Fair Trade-Arbeitsgruppe oder organisieren eigene Aktivitäten zum Fairen Handel.
Aktivitäten:
24. Januar 2014

KriteriumMedien

Berichterstattung zu Fair Trade Town
Der Faire Handel wird durch regelmässige Berichterstattung in lokalen Publikationen, in Aussendungen und auf der Webseite der Stadt/Gemeinde zum Thema gemacht. Mindestens 3 Mal pro Jahr wird in einem Zeitungsbericht oder einem Newsletter über den Fortschritt als Fair Trade Town berichtet. Ein Link zur Webplattform von Fair Trade Town wird prominent auf der Webseite der Stadt/Gemeinde integriert.
Medium:
16. Januar 2014
Berichterstattung zu Fair Trade-Aktivitäten
Die jährliche Veranstaltung zum Fairen Handel wird in der lokalen Presse und in allen Kanälen der Stadt/Gemeinde kommuniziert. In mindestens 2 Medien wird die Veranstaltung beworben.
Medium:
16. Januar 2014
Berichterstattung zur Auszeichnung
Die Verleihung der Auszeichnung als Fair Trade Town wird in der lokalen Presse kommuniziert. Bereits im Vorfeld berichtet die Presse in mindestens 2 Medien über die Veranstaltung. Die Presse wird von der Stadt/Gemeinde durch eine Medienmitteilung informiert und zur Veranstaltung eingeladen.
Medium:
16. Januar 2014